Канапе «Восторг»

Канапе «Восторг»

Хлеб пшеничный – 2 ломтика, яйцо вареное – 1 шт., бекон – 2 ломтика, икра красная – 30 г, майонез – 2 ч. ложки, зелень петрушки.

Ломтикам хлеба и бекона придают форму овала размером с куриное яйцо. На зубочистку сначала накалывают половинку яйца срезом вверх, затем хлеб, смазанный майонезом, сверху выкладывают икру, зелень, накрывают ломтиком бекона.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Шампиньоны «Восторг»

Из книги автора

Шампиньоны «Восторг» • 6 крупных шампиньонов• 50 г сыра Дор блю• по 20 г пшеничной муки, фисташек, сливочного масла• 50 мл молокаУ грибов удалите ножки, шляпки выложите в форму, смазанную сливочным маслом, и запекайте в духовке в течение 15 мин при температуре 220 °C. Сыр


Восторг

Из книги автора

Восторг Количество порций – 4 • 600 г мяса курицы• 150 мл растительного масла• 100 г печени цыплят• 7 крупных ароматных груш• 4 лимона• 2 ст. л. готовой горчицы• 1 стакан жирной сметаны• соль и перец по вкусу Подготовка 40 мин. Приготовление 90 мин. 1. Мясо курицы


Восторг

Из книги автора

Восторг Количество порций – 2 • 1 сваренная свекла• 300 г сыра• 2 моркови• 1/2 стакана грецких орехов• 2 зубчика чеснока• 50 мл майонеза• соль Подготовка 45 мин. Приготовление 90 мин. 1. Сырую морковь, сыр, свеклу натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите с помощью


КОКТЕЙЛЬ «ВОСТОРГ»

Из книги автора

КОКТЕЙЛЬ «ВОСТОРГ» Требуется: 50 г виноградного сока, 30 г коньяка, 70 г белого полусладкого шампанского, дольки мандарина, ягоды винограда, 1 ст. л. сахара, лед.Способ приготовления. В виноградный сок влейте коньяк, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Затем положите дольки


Блинчики «Восторг»

Из книги автора

Блинчики «Восторг» Ингредиенты2 яйца, 2 чайные ложки дрожжей (сухих), 600 г муки, 200 мл молока, 50 г какао, 100 мл растительного масла, 25 г сахара, 50 мл йогурта, 3 г соли.Для начинки: 350 мл сливок 30 %-ной жирности, 50 г сахарной пудры, 100 г темного шоколада (тертого), 50 г фундука


«ВОСТОРГ» (медовый)

Из книги автора

«ВОСТОРГ» (медовый) Компоненты:ТЕСТО:мёд — 1 столовая ложкасливочное масло — 100 гр.сахар — 1 стаканяйца — 2 шт.сода — 2 чайные ложкиКРЕМ:сливочное масло — 300 гр.сахарная пудра — 1 стаканяйца — 3 шт.Масло растопить, добавить сахар, охладить, взбить яйца, добавить мёд и


Салат «Восторг»

Из книги автора

Салат «Восторг» Ингредиенты:4 стручка сладкого перца, 2 яйца, 1–2 помидора, 1 пучок зеленого лука, 50 г майонеза, 35 мл кефира, 50 г зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовления:Перец вымыть, удалить семена, нарезать тонкой соломкой. Яйца сварить вкрутую, дать остыть,


Салат «Восторг»

Из книги автора

Салат «Восторг» • 500 г чернослива, 500 г очищенных грецких орехов, 250 г сметаны.Чернослив отварить до мягкости, очистить от косточек и мелко нарезать. Орехи обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата, остудить и мелко порубить. В вазочку выложить слоями


МОРОЖЕНОЕ «ВОСТОРГ»

Из книги автора

МОРОЖЕНОЕ «ВОСТОРГ» Требуется: на 1 порцию — 100 г мороженого, 30–40 г ягод (вишня, малина, клубника, земляника, абрикосы и другие), 50 г ликера.Способ приготовления. Ягоды промойте и залейте ликером в глубокой чашке. Поставьте их в холодильник на 1 час. Мороженое разложите в


БУТЕРБРОД «ВОСТОРГ»

Из книги автора

БУТЕРБРОД «ВОСТОРГ» Требуется: 5 ломтиков хлеба, молоко, соль, сахар, 2 яйца, 3 ст. л. белого вина, 50 г плавленого сыра, зелень, колбаса, сливочное масло.Способ приготовления. Смешайте молоко, соль, сахар по вкусу, вино и, обмакивая предварительно в эту смесь, обжарьте на масле


Маринованные огурцы «Восторг»

Из книги автора

Маринованные огурцы «Восторг» На 3-л банку: 1,5 л воды, 2 ст. л. соли, бет. л. сахара, 2 ст. л. 9 %-го уксуса.Огурцы замочить в холодной воде на 5–6 ч. Тщательно помыть, обрезать с двух сторон кончики.В стерилизованную банку положить 2 зонтика укропа, кусочек хрена (корень), 3–4 зубка


Ликер «Восторг»

Из книги автора

Ликер «Восторг» Мандариновые и лимонные корки очистить от белого слоя и тонко нарезать. Переложить нарезанные корки в подготовленные бутылки, добавить по вкусу корицу и гвоздику, залить водкой. Плотно закупорить и настаивать не менее 6 недель. Затем настой процедить и


Салат «Восторг»

Из книги автора

Салат «Восторг» 1 кг моркови натереть на терке, 2 кг помидоров, 1 кг салатного перца и 1 кг репчатого лука нарезать, как для салата. Овощи выложить в кастрюлю в таком порядке, как записано, посолить (2 ст. л.). Оставить в прохладном месте на 8 часов. Потом 300 г растительного


Сэндвичи «Восторг»

Из книги автора

Сэндвичи «Восторг» Хлеб пшеничный – 6 ломтиков, колбаса копченая – 150 г, сыр острый – 150 г, майонез – 50 г, салат зеленый – 3 листа. Колбасу нарезают кружками. На 3 ломтика хлеба кладут колбасу. Сыр нарезают так, чтобы получилось 3 ломтика. Намазывают на них майонез и


Блинчики «Восторг»

Из книги автора

Блинчики «Восторг» Ингредиенты2 яйца, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 600 г муки, 200 мл молока, 50 г какао, 100 мл растительного масла, 25 г сахара, 50 мл йогурта, 3 г соли.Для начинки: 350 мл сливок 30 %-ной жирности, 50 г сахарной пудры, 100 г тертого темного шоколада, 50 г молотого


Коктейль «Восторг»

Из книги автора

Коктейль «Восторг» Ингредиенты1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана апельсинового сока, 1 яйцо, 1 лимон, 3 столовые ложки сахара.Способ приготовленияСок из лимона выдавите в небольшую, но глубокую посуду. Туда же разбейте яйцо и добавьте сахар. Взбейте полученную смесь