Закуска из баранины и редиса
Баранина отварная – 200 г, майонез – 50 г, яйца – 2 шт., редис – 10 шт., салат – 10 листьев, соль, перец красный молотый.
Мясо нарезают тонкими ломтиками, добавляют нарезанный кружочками редис, предварительно очищенные и нарубленные яйца, перец, соль, перемешивают и заправляют майонезом.
Листьями салата выстилают сервировочное блюдо, сверху выкладывают горкой приготовленную закуску.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Закуска из редиса Ингредиенты: 200 г редиса, 6 ломтиков хлеба, 50 г майонеза, зеленый лук, зелень петрушки, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовления: Редис, зеленый лук и зелень вымыть. Редис нарезать кружочками, выложить на хлеб, намазанный майонезом, посолить,
Закуска из редиса и ревеня Ингредиенты: 150 г редиса, 250 г ревеня, 5 яиц (сваренных вкрутую), 1 пучок зеленого лука, 150 г сметаны, перец, соль.Способ приготовления: Ревень вымыть, очистить и нарезать. Редис вымыть и нарезать кружочками. Яйца очистить, мелко нарезать. Зеленый лук
Закуска из редиса и огурцов Ингредиенты: 250 г редиса, 2 огурца, 2 яйца (сваренных вкрутую), 50 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, зелень укропа, соль.Способ приготовления: Редис и огурцы вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Яйца очистить и нарубить. Зеленый лук вымыть и
Закуска из редиса и сыра Ингредиенты: 200 г редиса, 100 г сыра (любого, твердых сортов), 1 огурец, 2–3 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, листья зеленого салата, соль.Способ приготовления: Сыр нарезать тонкими ломтиками. Редис вымыть, измельчить и сбрызнуть
Закуска из фасоли и редиса Ингредиенты: 200 г фасоли (консервированной), 200 г редиса, 1 яблоко, 1 луковица, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 4 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок петрушки, 1 пучок кинзы, перец красный молотый, соль.Способ приготовления: Редис вымыть, очистить и
Закуска из сыра и редиса Ингредиенты 150 г сыра (любого), 100 г редиса, 2 столовые ложки майонеза, зеленый лук, зелень укропа, соль.Способ приготовления: Сыр нарезать кубиками. Редис вымыть, нарезать кружочками и посолить. Лук и укроп вымыть.На шпажки нанизать кружок редиса,
Закуска из творога и редиса Ингредиенты: 100 г творога, 100 г редиса, 1 морковка (вареная), 1 столовая ложка молока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Редис вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Морковь
Закуска из хека и редиса Ингредиенты: 200 г филе хека, 150 г редиса, 2 огурца, 100 г майонеза, 100 г листового салата, 2–3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления: Филе хека промыть, нарезать
Закуска из творога и редиса КомпонентыТворог – 200 гРедис – 100 гЗелень укропа и петрушки – по 1 маленькому пучкуСметана – 4–5 столовых ложекСоль – по вкусуСпособ приготовленияРедис почистить, натереть на крупной терке, смешать с творогом, посолить, заправить сметаной и
Закуска из сыра и редиса КомпонентыСыр – 250 гРедис – 50 гЗелень укропа и сельдерея – по 1 пучкуСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияСыр и очищенный редис натереть на крупной терке, перемешать, добавить мелко нарубленную зелень, посолить по вкусу и
Закуска из огурцов и редиса Ингредиенты:4–5 огурцов, 100 г редиса, 3 яйца (сваренных вкрутую), 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, перец, соль.Способ приготовления:Огурцы и редис вымыть и нарезать кружочками. Яйца очистить и разрезать каждое на четыре части.
Закуска из сыра и редиса Ингредиенты200 г твердого сыра, 100 г редиса, 1 огурец, 50 г зеленого салата, 2–3 столовые ложки майонеза, 0,5 ч. л. сахара, 2 ч. л. 3 %-ного уксуса, соль по вкусу.Способ приготовленияСыр нарезать тонкими ломтиками. Редис вымыть, измельчить, посыпать сахаром
Закуска из сыра и редиса Ингредиенты: 200 г твердого сыра, 100 г редиса, 1 огурец, 50 г зеленого салата, 2–3 столовые ложки майонеза, 1/2 чайной ложки сахара, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, соль по вкусу.Сыр нарезать тонкими ломтиками. Редис вымыть, измельчить, посыпать сахаром и
Закуска из творога и редиса Ингредиенты: 100 г творога, 100 г редиса, 1 вареная морковь, 1 столовая ложка молока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.Редис вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Морковь очистить и
Закуска из сыра, редиса и лука Ингредиенты: 150 г сыра, 100 г редиса, 1–2 луковицы, 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, соль по вкусу.Сыр нарезать кубиками. Редис вымыть и измельчить. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и сбрызнуть
Закуска из редиса и яблок Редис – 300 г, редька – 100 г, лук репчатый – 2 шт., яблоки – 3 шт., сметана – 1 ст. ложка, майонез – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 1 ст. ложка, соль по вкусу.Редис, редьку и яблоки нарезают тонкой соломкой, добавляют очищенный и нарезанный кольцами лук,