Бутерброды с яйцом и морковью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Бутерброды с яйцом и морковью

Ингредиенты: 8–10 ломтиков пшеничного хлеба, 1 морковка, 100 г сливочного масла, 100 г сыра (любого), 1 чайная ложка сметаны, 1 желток (вареный), зелень укропа и петрушки, красный молотый перце, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления: Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать (несколько веточек отложить для украшения). Сыр натереть на терке. Морковь вымыть, очистить, отварить, пропустить через мясорубку, посолить, смешать со сливочным маслом, растертым яичным желтком, зеленью и сметаной. Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, посыпать сыром и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты. Готовые бутерброды украсить веточками укропа и петрушки и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.