Блюда на скорую руку в гриле, барбекю и на костре

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блюда на скорую руку в гриле, барбекю и на костре

Барбекю из колбасы и шампиньонов

Компоненты

Колбаса вареная – 500 г Шляпки свежих шампиньонов – 12 шт. Перец сладкий мясистый – 1–2 шт. Помидоры мелкие – 10 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Колбасу нарезать кружочками. Перец очистить от семян и нарезать ломтиками. Грибы хорошо промыть. На шпажки надеть колбасу вперемежку с грибами, помидорами и перцем, смазать растительным маслом, уложить на решетку и жарить над раскаленными углями, часто переворачивая и смазывая маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.