Желе из сливы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Желе из сливы

1 кг сливы, 1–1,2 кг сахара, 2 стакана воды.

Сливу вымыть и разрезать на половинки, удалить косточки. Положить сливу в варочный тазик и залить водой. Подогревать до полного размягчения сливы, затем протереть через сито. В полученное пюре положить сахар, перемешать и варить до готовности. Разложить желе в тару в горячем виде и укупорить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.