Сушка яблок на солнце
Сушка яблок на солнце
Для сушки на солнце обычно используют яблоки летних сортов. В это время солнце дает еще достаточно тепла. Нарезанные яблоки нанизывают на нитку или на палочки и вешают на солнечном месте под крышей. Можно сушить также на частых ситах, прикрытых марлей. Ежедневно яблоки переворачивают. Процесс сушки на солнце длится от 3 до 6 дней. Сушье, приготовленное из яблок, высушенных на солнце, темнее, чем при искусственной сушке.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
РОЛЛ «ВОСХОДЯЩЕЕ СОЛНЦЕ»
РОЛЛ «ВОСХОДЯЩЕЕ СОЛНЦЕ» 130 г готового риса, 6 тигровых креветок, 50 г сыра «Филадельфия», 1 огурец, 1 лист нори, соль по вкусу. Отварить креветки в подсоленной воде. Огурец нарезать полосками, сыр – брусочками. На лист нори выложить тонким слоем рис, придавить его,
Салат овощной «Солнце юга»
Салат овощной «Солнце юга» Ингредиенты250 г макарон, 250–300 г телятины (холодной, жареной) или свинины (холодной, жареной, нежирной), 250 г грибов (маринованных), 8 помидоров (небольших, спелых), 1/2 огурца, 1–2 столовые ложки мелко нарезанного лука (из соленья), 4 столовые ложки
Сушка на солнце. Вариант 1
Сушка на солнце. Вариант 1 Грибы вымойте, нарежьте на средние куски, выложите на сушильные подносы из нержавеющей стали, плотную бумагу или сухую чистую доску. Необходимо помнить, что нельзя использовать железный противень. Поместите подносы с грибами на открытое
Сушка на солнце. Вариант 2
Сушка на солнце. Вариант 2 Грибы вымойте, нарежьте на средние куски, нанижите на веревку средней длины. Укрепите веревки с грибами на открытом продуваемом месте, защищенном от пыли и дождя. Грибы сушатся несколько дней. Храните грибы в полотняных мешочках в сухом
Коктейль «Солнце»
Коктейль «Солнце» Состав: ликер – 40 мл, сырое яйцо – 1 шт., коньяк – 20 мл.В винную рюмку налить ликер. Разбить сырое яйцо, удалить белок, а желток в неповрежденной оболочке осторожно опустить в рюмку. Сверху долить коньяком, или ромом, или охотничьей горькой. Получится
Коктейль «Утреннее солнце»
Коктейль «Утреннее солнце» 4 средних апельсина, очищенных от кожуры, 1 яблоко, 1 груша, 4 стакана нарезанного ломтиками ананаса, ломтик имбиря, 2 ст. л. меда Фрукты и имбирь пропустить через соковыжималку. Мед размешать сначала в нескольких ложках сока до полного растворения
«Солнце»
«Солнце» Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 300 г рыжиков, 200 г репчатого лука, соль, специи, 100 г сливочного масла.Способ приготовления. Грибы нарежьте тонкими дольками, слегка обваляйте в муке и обжарьте на сливочном масле с мелко порубленным репчатым луком. На
КОКТЕЙЛЬ «СОЛНЦЕ»
КОКТЕЙЛЬ «СОЛНЦЕ» Требуется: 50 г любого ликера, 100 г коньяка или рома, 1 куриное яйцо.Способ приготовления. Ликер налейте в бокал, наполнив его на одну треть. Затем отделите от яйца желток и осторожно поместите его в бокал. Сверху заполните коньяком или ромом. В результате
Коктейль «Солнце»
Коктейль «Солнце» В охлажденный стеклянный бокал налить ликер «Ванильный» (1/2), затем десертной ложкой аккуратно опустить нерастекшийся желток и с помощью ложки влить ром (1/2).Компоненты: ликер «Ванильный», желток – 1 шт.,
Салат «Осеннее солнце»
Салат «Осеннее солнце» 10 мин2 порции2–3 моркови, 2 яблока, 1 редька, ? кочана капусты, петрушка по вкусу.Для заправки: 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ч. ложка столового уксуса, перец, сахар, соль по вкусу.1. Почистить морковь, яблоки, редьку и натереть на крупной терке.2.
Бутерброды «Солнце в авоське»
Бутерброды «Солнце в авоське» Хлеб пшеничный – 2 ломтика, ветчина – 2 ломтика, колбаса вареная – 2 ломтика, лимон – 2 кружка.Кружки лимона очищают от кожуры. На хлеб выкладывают слоями ветчину, лимон и
Коктейль «Красное солнце»
Коктейль «Красное солнце» Ингредиенты300 г томатного сока, 150 г гранатового сока, 1 яйцо, 50 г минеральной воды, соль.Способ приготовленияВ глубокую посуду вбейте яйцо и влейте небольшое количество томатного сока. Разотрите яйцо с соком до однородного состояния. Затем
Солнце апреля
Солнце апреля Солнце остывшее гасло во тьме, Свечкой дрожащею тая, Сердце усталое билось во мне, Силы остатки считая… Что же ты, Свет, оставляешь меня? Тени закат прорицают… В небе осколки минувшего дня Тихой печалью мерцают… Я не ленился, но в срок не успел – Время
Здравствуй, лес, речка, солнце
Здравствуй, лес, речка, солнце Едем в пионерский лагерь! Кто-то шьет, а кто-то вяжет. Шортики и купальники… любимые книжки и ракетки. В волейбол играть или оборочки разглаживать! Через пять дней Лёка, Марина и Алеша уезжают в пионерский лагерь. Всего пять денечков — и