Морковь (обязательно с красной сердцевиной) помыть с помощью щетки под струей проточной воды и залить кипятком на 2 минуты. Затем острым ножом соскоблить кожицу, морковь еще раз обдать кипятком и натереть на мелкой терке, после чего выложить в стерильную марлю и, выкручивая ее, выжать сок.
Сварить кашу на молоке любым из описанных выше способов и слегка остудить ее. Непосредственно перед кормлением добавить в нее морковный сок и хорошо перемешать.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Квашеная белокочанная капуста с морковным соком
? 1 вилок белокочанной капустыДля заливки:? 30 г соли? 150 мл морковного сока? 1 л водыВилок капусты разрежьте на 8 частей. Обдайте кипятком, затем дайте остыть. Воду для рассола доведите до кипения, добавьте соль и морковный сок.
353. Молочный кисель с морковным соком
3 стакана молока • 500 г моркови • 3 ст. ложки кукурузного крахмала.Очищенную морковь измельчите на мелкой терке и отожмите сок через два слоя марли. Добавьте разведенный в холодном молоке крахмал. Проварите 10–15 минут, постоянно
Медовый напиток с морковным соком
2 ст. ложки меда, 1 стакан морковного сока, 2 ч. ложки лимонного сока. В кипяченую воду (3 стакана) положить мед, влить морковный сок, размешать до полного растворения меда, добавить лимонный сок, снова размешать.
Молочный коктейль с морковным соком и цитрусовыми
Ингредиенты:
3 стакана молока, 6 ст. л. меда, 1 стакан морковного сока,
1/
2стакана апельсинового сока, 2–3 ст. л. лимонного сока.
Способ приготовления:
Апельсиновый,
Фреш лимонный с морковным соком
Ингредиенты:1 лимон, 200 мл морковного сока, 250 мл воды, несколько кубиков льда, сахарозаменитель.Способ приготовления:Разрезать лимон пополам и выжать сок. Кожуру и остатки мякоти крупно нарубить, выложить в эмалированную кастрюлю, залить