Секрет гиждуванского шашлыка
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Моя первая палочка шашлыка Скажите, кто из вас в детстве не мечтал?К примеру, идёшь со школы домой, пинаешь там, всякие камешки, палки, банки, встречающиеся на твоём пути. И вдруг… попадается старая запылённая бутылка причудливой формы, с плотно закупоренным горлышком
Колбаса из оленины со специями для шашлыка и чесноком Ингредиенты4 кг оленины, 1 кг свиного шпика, 1 головка чеснока, 20–25 г специй для шашлыка, 100–200 мл ледяной воды, 15 г молотых семян тмина, соль.Способ приготовленияМясо дважды пропустить через мясорубку с диаметром
СЕКРЕТ БУКЕТА Растительные эфирные масла, содержащиеся в некоторых травах, придают чаю новые полезные свойства. К настоящему времени восстановлено все древнее значение благовоний. Проведены широкие научные исследования влияния эфирных масел на организм человека и
Маринад для шашлыка из птицы Взять 4 столовые ложки растительного масла, сок 1 лимона, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 1 дольку чеснока, соль, черный молотый перец.Птицу смазать растительным маслом, полить соком лимона, покрыть кружочками чеснока и лука, зеленью
Маринады для шашлыка Самым лучшим маринадом считается лимонный сок. Его можно использовать как для мяса, так и для дичи, и для рыбы. Учитывая то, что для того, чтобы поехать на шашлыки, в большинстве случаев нужно преодолеть немалое расстояние, то, для маринада лучше вообще
Кто не любит шашлыка? Уважаемая редакция журнала «Полезные рецепты»! Хотелось бы узнать побольше о шашлыке. У нас в семье просто обожают это блюдо! Семья Стрецовых, Киевская
Соусы для шашлыка Шашлык приобретет неповторимые вкусовые качества, если дополнить его различными соусами. Вкус готового шашлыка во многом зависит от правильно выбранного соуса. В качестве основы для соуса можно использовать овощные бульоны или молочные продукты.Соус
«СЕКРЕТ» Требуется: 100 г вареной свинины, 100 г тушёной печёнки. 50 г отваренного говяжьего языка. 200 г картофеля. 4 яйца. 100 г свежего сладкого перца, 100 г фасоли, соль.Для соуса: 3 яйца, 1 ч. л. сахарной пудры, 2 ч. л. соли. 2 ч. л. горчицы, 2 ч. л. уксуса, 2 дольки чеснока, 500 г растительного
«Секрет» Требуется: 100 г вареной свинины, 100 г тушеной печенки, 50 г отваренного говяжьего языка, 200 г картофеля, 4 яйца, 100 г свежего сладкого перца, 100 г фасоли, соль. Для соуса: 3 яйца, 1 ч. л. сахарной пудры, 2 ч. л. соли, 2 ч. л. горчицы, 2 ч. л. уксуса, 2 зубчика чеснока, 50 г