200 г креветок, 100 г риса, 2 морковки, 1 луковица, 50 г свежего зеленого горошка, 20 г сливочного масла, 10 мл острого томатного соуса, 1 пучок петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, выложить в горшочек с раз огретым сливочным маслом, добавить лук, обжаривать 3 минуты при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора, влить томатный соус, тушить в течение 2–3 минут при том же режиме.
Креветки опустить на 1 минуту в кипяток, остудить, очистить. В горшочек налить 1 л кипящей воды, добавить рис.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут, положить зеленый горошек, креветки, посолить, поперчить.
Варить еще 5–7 минут при том же режиме.
Зелень петрушки вымыть.
Суп разлить по тарелкам, в каждую положить веточки петрушки.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Салат из риса и зеленого горошка
Требуется:150 г риса, 200 г консервированного зеленого горошка, 100 г красного стручкового перца, черный молотый перец, соль, сливочное масло.Способ приготовленияСварите рис, смешайте с зеленым горошком (без сока) и добавьте мелко порезанный
Запеканка из креветок и риса
Ингредиенты:200 г креветок (очищенных), 100 г риса, 40 г чернослива, 1 яблоко, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 50 г майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, соль.Способ приготовления:Чернослив замочить в теплой воде на 1 час, затем крупно нарезать.
Суп из зеленого горошка
Горошек вылущить и отварить. Стручки порубить, залить кипятком, разварить и протереть через сито в отвар. После этого соединить с горошком, добавить подрумяненную в масле муку, вскипятить. Добавить сливки, масло, соль и прогреть, не доводя до
Салаты из зеленого горошка
Салат с картофелем
Ингредиенты:500 г грибов, 300 г зеленого консервированного горошка, 2 головки репчатого или 100 г зеленого лука, 2–3 отварные картофелины.Сметанный соус: 150 мл уксуса, 150 мл воды, 1 желток, 150 г сметаны, соль, перец.Способ
Салат из креветок и зеленого горошка
Ингредиенты: 400 г креветок, 400 г вареного картофеля, 200 г консервированного зеленого горошка, 150 г майонеза, 1 вареное яйцо, 1 столовая ложка лимонного сока, листья зеленого салата, соль по вкусу.
Способ приготовленияОтварите креветки,
Запеканка из креветок и риса
Ингредиенты200 г очищенных креветок, 100 г риса, 40 г чернослива, 1 яблоко, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 50 г майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, соль.Способ приготовленияЧернослив замочить в теплой воде на 1 час, затем крупно нарезать. Креветки
Салат из креветок и зеленого горошка
Ингредиенты: 200 г креветок, 1/2 банки зеленого горошка, 2 клубня картофеля, 3 яйца, 1/2 банки майонеза, сок половины лимона, зелень петрушки, соль по вкусу.Креветки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить от
Запеканка из креветок и риса
Ингредиенты200 г очищенных креветок, 100 г риса, 40 г чернослива, 1 яблоко, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 50 г майонеза, 2 ч. л. лимонного сока, соль .Способ приготовленияЧернослив замочить в теплой воде на 1 час, затем крупно нарезать. Креветки
Сушка зеленого горошка
Как известно, приготовление консервов из зеленого горошка – дело тонкое. Банки с горошком взрываются наиболее часто, даже при строгом соблюдении всех правил консервирования. Сушить зеленый горошек нетрудно. Замените крышку чайника