Печень с бананами и киви

Печень с бананами и киви

Компоненты

Печень говяжья – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Вино столовое белое -4 столовые ложки Лимонный сок – 2 столовые ложки Масло растительное – 3 столовые ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки Банан – 1 шт. Киви – 1 шт. Базилик молотый – 0,5 чайной ложки Сливки – 1 неполный стакан Соль – по вкусу

Способ приготовления

Приготовить маринад, смешав вино с лимонным соком и растительным маслом. Печень нарезать небольшими кусочками и полить приготовленным маринадом. Лук почистить, нарезать тонкой соломкой и перемешать его с маринованной печенью. Поставить на ночь в холодильник. Затем замаринованную печень с луком немного обжарить в сливочном масле, выложить в чашу пароварки, посолить, поперчить, посыпать базиликом, добавить мелко нарезанные банан и киви, влить сливки и готовить блюдо на пару. Это блюдо хорошо сочетается с рисовым гарниром.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

В этот напиток можно также добавить немного ванили или ванильного сахара, а стручок ванили использовать для украшения – насадить на край бокала. Другой вариант ароматизации напитка – мята и киви: на шпажки нанижите кружочки очищенного киви, украсьте веточками мелиссы – и, помешивая коктейль, вы буде

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

В этот напиток можно также добавить немного ванили или ванильного сахара, а стручок ванили использовать для украшения – насадить на край бокала. Другой вариант ароматизации напитка – мята и киви: на шпажки нанижите кружочки очищенного киви, украсьте веточками мелиссы –


Кефирный суп с яблоками, киви, грушами, апельсинами и бананами «Ираклионский»

Из книги Блюда с медом автора Треер Гера Марксовна

Кефирный суп с яблоками, киви, грушами, апельсинами и бананами «Ираклионский» На 1 л кефира: ? 2 ст. ложки меда? 2 яблока? 2 шт. киви? 2 груши? 1 апельсин или 2 мандарина? 1 бананФрукты помойте, очистите от кожуры, сердцевины и нарежьте небольшими кусочками. Разложите по тарелкам,


Киви

Из книги Секреты украшения блюд праздничного стола автора Мороз Евгений Владимирович

Киви Экзотический плод – киви – полюбился нам своим неповторимым нежным вкусом. А вот внешность его, казалось бы, не соответствует содержанию: невзрачный шершавый плод скучной окраски. Но, как известно, внешность обманчива. Мастер может раскрыть «душу» этого


Десерт из киви с бананами, взбитыми сливками и фейхоа

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Десерт из киви с бананами, взбитыми сливками и фейхоа Ингредиенты 2 киви, 2 банана, 100 г фейхоа, 250 мл взбитых сливок, 100 г сахарной пудры. Способ приготовления Киви вымыть, очистить от кожицы, нарезать тонкими дольками. Бананы вымыть, очистить от


ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ С СОУСОМ ИЗ КИВИ

Из книги Все могущая мультиварка. 100 лучших рецептов для вашей семьи автора Левашева Е.

ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ С СОУСОМ ИЗ КИВИ 600 г говяжьей печени, 400 г киви, 20 г сливочного масла, мука, сахар, перец, соль Очищенные киви измельчите блендером. Нарежьте печень небольшими кусочками, обваляйте кусочки в муке. Натрите дно мультиварки сливочным маслом, положите печень,


Печень с фруктами и бананами

Из книги Что можно приготовить из бананов автора Толстенко Олег

Печень с фруктами и бананами Требуется:500 г печени 50 г муки 25 г сливочного масла 25 г маргарина 80 г лука 200 г яблок 500 г бананов 80—100 г апельсинов пучок зелени соль, перец по вкусу Способ приготовленияПечень нарежьте небольшими ломтиками, положите на несколько минут в


Сок киви

Из книги 100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Сок киви Киви – это кладезь витаминов А, Е, В 1, В 2, В 3, В 6, а в особенности витамина С, он богат углеводами, минеральными солями, ферментами и дубильной кислотой.Минеральные комплексы зеленого пигмента киви активизируют протеины, стимулируя этим


Фруктовый суп на кефире с яблоками, киви, грушами, апельсинами и бананами «Ираклионский»

Из книги Супы автора Треер Гера Марксовна

Фруктовый суп на кефире с яблоками, киви, грушами, апельсинами и бананами «Ираклионский» На 1 л кефира: ? 2 яблока? 2 шт. киви? 2 груши? 1 апельсин или 2 мандарина? 1 банан? 2 ст. ложки медаФрукты помойте, очистите от кожуры, сердцевины и нарежьте небольшими кусочками. Разложите по


Пицца с клубникой, бананами и киви

Из книги Лучшие рецепты. Сладкая пицца автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с клубникой, бананами и киви Для основы:300 г творога, 60 г сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка соли, ванилин. Для начинки:200 г клубники, 2 банана, 1 киви. Способ приготовления:Вымойте фрукты. Киви и бананы нарежьте кружочками, а клубнику


Варенье из слив с бананами и киви

Из книги Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы автора Кашин Сергей Павлович

Варенье из слив с бананами и киви Ингредиенты 500 г сливы, 350 г сахара, 2 банана, 2 киви, 1 пакетик ванили, 1 чайная ложка соды, 600 мл воды.Способ приготовления Сливу промойте, обсушите, удалите косточки. Бананы и киви очистите и измельчите в блендере. Отварите сливы в воде с


Печень, тушенная с бананом и киви

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Печень, тушенная с бананом и киви КомпонентыПечень говяжья – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Вино столовое белое -4 столовые ложки Лимонный сок – 2 столовые ложки Масло растительное – 3 столовые ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки Банан – 1 шт. Киви – 1 шт. Сливки – 1 неполный


Варенье из слив с бананами и киви

Из книги Фаршированные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Варенье из слив с бананами и киви 500 г сливы, 350 г сахара, 2 банана, 2 киви, 1 пакетик ванили, 1 чайная ложка соды, 600 мл воды.Сливу промойте, обсушите, удалите косточки. Бананы и киви очистите и измельчите в блендере. Отварите сливы в воде с содой (на 500 мл воды ? ч. л. соды) 5 мин.,


Запеченные яблоки с киви, бананами, грушами, сливками, сахарной пудрой и ванилью «Дегустационные»

Из книги автора

Запеченные яблоки с киви, бананами, грушами, сливками, сахарной пудрой и ванилью «Дегустационные» Ингредиенты4–6 яблок, 3 киви, 2 банана, 2 груши, 200 мл сливок, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 чайная ложка оливкового


Дыня под винным соусом с клубникой, яблоками, киви, бананами, виноградом и кедровыми орешками «Маркиза»

Из книги автора

Дыня под винным соусом с клубникой, яблоками, киви, бананами, виноградом и кедровыми орешками «Маркиза» Ингредиенты1 дыня, 300 г клубники, 2 яблока, 2 киви, 2 банана, 100 г винограда (без косточек), 2 столовые ложки очищенных кедровых орешков.Для винного соуса: 150 мл белого вина, 1