Читайте также
Пирог с мучной крошкой и слоеной начинкой из говядины, риса, изюма, кураги, сливочного масла, яиц и корта по-татарски «Мясная губадия»
ИнгредиентыДля теста:Мука – для пластичного теста, 1 стакан сметаны или кефира, 2 яйца, 200 г маргарина, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная
Пирог из сметанного теста с начинкой из грецких орехов, изюма и сахара «По-алавердински»
ИнгредиентыДля теста:4 стакана муки, 250 г сметаны, 1 яйцо, 250 г маргарина, 1/2 чайной ложки соды, гашенной уксусом, растительное масло – для смазывания формы.Для начинки:1 стакан рубленых
Пирог из дрожжевого теста с мучной крошкой и слоеной начинкой из риса, изюма, кураги, чернослива, топленого масла, яиц и корта по-татарски «Сладкая губадия»
ИнгредиентыДля теста:4 стакана муки, 20–30 г дрожжей, 1 стакан молока, 1 яйцо, 4 столовые ложки сливочного масла, 1/2
Пирог из теста на молоке с начинкой из меда, грецких орехов, муки и сливочного масла «Када по-аджарски»
ИнгредиентыДля теста:1 кг муки, 420 мл молока, 1 яйцо, соль.Для начинки:1 стакан муки, 100 г меда, 250 г грецких орехов, 100 г сливочного масла.Способ приготовленияДля теста муку
Рулет с начинкой из яблок, грецких орехов, изюма, лимонной цедры, сахара и корицы «Сельчукский»
ИнгредиентыДля теста:21/2 стакана муки, 1 чайная ложка соды, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 4 столовые ложки растительного масла и немного – для сбрызгивания теста и смазывания противня,
Рулет с начинкой из яблок, грецких орехов, изюма, лимонной цедры, сахара и корицы «Сельчукский»
ИнгредиентыДля теста: 2 ? стакана муки, 1 чайная ложка соды, 1 яйцо, ? стакана воды, 4 столовые ложки растительного масла и еще немного для сбрызгивания теста и смазывания противня, ?
Салат-коктейль из чернослива, изюма, мандаринов, апельсинов, яблок и грецких орехов под сметанным соусом
«От повара ее светлости»
200 г чернослива2–3 яблока4 мандарина1 апельсин4–5 ст. ложек ядер грецких орехов1 ст. ложка сахарной пудрыизюм — по вкусуДля соуса:200 г
Фруктовый шашлык из кураги, чернослива, ананасов, яблок и киви с сиропом из меда, рома, сливочного масла и корицы
«Пиратский»
300 г яблок100 г кураги100 г чернослива200 г ананасов300 г киви2 ст. ложки меда1 ст. ложка рома или бренди1 ст. ложка сахара1/2 ч. ложки корицы1 ст. ложка
Дрожжевой пирог с начинкой из чернослива, изюма и сахара
«Печерский»
Для теста:3 стакана муки1 стакан молока25 г дрожжей3 яйца1/2 стакана сливочного масласоль — по вкусуДля начинки:200 г чернослива2 ст. ложки изюма1/2 стакана сахараДрожжи разведите в теплом молоке, добавьте
Компот из чернослива, изюма и кураги
Чернослив, изюм и курагу промыть два-три раза в теплой воде и сложить на тарелку. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3 стаканами горячей воды, положить чернослив и варить 15 минут при медленном кипении. После этого положить курагу, изюм