Помидоры с яйцами и творогом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Помидоры с яйцами и творогом

Компоненты

Помидоры – 600 г Яйца, сваренные вкрутую – 4–5 шт. Сыр – 50 г Брынза – 50 г Творог – 200 г Масло сливочное – 50 г Молоко – 1 стакан Перец красный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Сыр и брынзу натереть на терке. Помидоры ошпарить кипятком, остудить, снять с них кожицу и нарезать дольками. Яйца почистить и мелко порубить.

В смазанную маслом чашу пароварки уложить слоями помидоры, яйца и творог

Каждый слой пересыпать тертым сыром и брынзой, слегка посыпать солью и перцем, сверху положить кусочки масла и залить горячим молоком. Готовить блюдо на пару.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.