Датские ласточки
Датские ласточки
Ингредиенты
300 г муки, 250 г сливочного масла, 1 яйцо, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Замесить крутое тесто, смешав масло, муку и яичный желток. Раскатать его в тонкий пласт, вырезать кружки и загнуть каждый с двух сторон. Сделать на сгибах надрезы и приподнять края теста: получившиеся фигурки должны походить на ласточек с их острыми крыльями. Смазать каждую «птичку» взбитым белком, посыпать сахаром и запечь в разогретом духовом шкафу до золотистого цвета.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат «Гнездо ласточки»
Салат «Гнездо ласточки» 1 небольшая свекла, 4 средние морковки, 6 огурцов (свежих или соленых), 3 картофелины, по головке лука и чеснока, 3–4 ст. л. творога, 4 отваренных яйца, листок капусты, зелень и майонез.Корнеплоды отварить, мелко нарезать, смешать с остальными нарезанными