Ньекки с базиликом
Ньекки с базиликом
Ингредиенты
500 г творога, 50 г сыра пармезан, 2 столовые ложки муки, по 1 столовой ложке лимонной цедры и сухого базилика, растительное масло для смазывания противня, черный перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Творог протереть через сито, добавить базилик (взять 0,5 столовой ложки), лимонную цедру, натертый на мелкой терке сыр, оставив немного для посыпки готового блюда, посолить, поперчить. Противень смазать растительным маслом и густо посыпать мукой. Сформовать из творога лепешки-ньекки с помощью двух столовых ложек или, если так удобнее, просто руками. Каждую лепешку присыпать мукой, а когда все будут готовы, выдержать их в холодильнике примерно 1 час.
Варить ньекки в кипящей подсоленной воде 2–4 минуты. К столу подавать, посыпав базиликом и сыром.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Щи из телятины с базиликом
Щи из телятины с базиликом Ингредиенты:500 г телятины, 500 г молодой капусты,4–6 клубней молодого картофеля, 100 мл томатного сока, 50 г майонеза, 1 пучок зелени базилика, 1 луковица, 1 морковка, 1 столовая ложка растительного масла, соль. Способ приготовления:Морковь и
Чай с базиликом
Чай с базиликом ? Черный чай – 2 ч. л.? Зеленый чай – 1 ч. л.? Сушеный базилик – 0,5 ч. л.? Сахар по вкусуЧерный чай смешать с зеленым. Заварочный чайник обдать кипятком, положить в него заварку, залить 1 стаканом кипятка, перемешать и сразу же слить воду. В заварочный чайник
Рис с цукини и базиликом
Рис с цукини и базиликом Ингредиенты150 г риса, 1 небольшой цукини, 2 моркови, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 50 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени базилика, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЦукини вымыть, нарезать кубиками.
Рис с цукини и базиликом
Рис с цукини и базиликом Ингредиенты: 150 г риса, 1 цукини (небольшой), 2 морковки, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 50 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок базилика, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Цукини вымыть, нарезать
Гаспачо с базиликом
Гаспачо с базиликом Вам понадобится: Помидоры?—?5 шт, перец сладкий?—?2 шт, чеснок?—?3 зубчика, имбирь тертый?— ? ч. л., Инжир?—?1 шт, лимонный сок?—?? ст., масло оливковое?—?? ст., авокадо?—?1 шт, сельдерей (зелень)?—?по вкусу, базилик.Приготовление: Подготовьте овощи: помидоры
Щи из телятины с базиликом
Щи из телятины с базиликом Ингредиенты500 г телятины, 500 г молодой капусты, 4–6 клубней молодого картофеля, 100 мл томатного сока, 50 г майонеза, 1 пучок зелени базилика, 1 луковица, 1 морковка, 1 столовая ложка растительного масла, соль.Способ приготовленияМорковь и лук
Хлеб с базиликом
Хлеб с базиликом ИнгредиентыМука пшеничная — 600 г, дрожжи сухие — 1 ч. л., масло растительное — 2 ст. л., паста томатная — 2 ст. л., базилик сушеный рубленный — 3 ст. л., перец сладкий красный — 1 шт., яйцо — 1 шт., вода — 150 мл, сахар — 1 ч. л., соль — 1 ч. л.Способ
Рис с цукини и базиликом
Рис с цукини и базиликом Ингредиенты150 г риса, 1 небольшой цукини, 2 морковки, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 50 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени базилика, красный и черный молотый перец, соль .Способ приготовленияЦукини вымыть, нарезать кубиками.
Омлет с базиликом
Омлет с базиликом яйца – 8 шт. цукини – 1 шт. перец сладкий – 1 шт. ветчина – 100 г чеснок – 2 зубчика масло оливковое – 3 ст. л. лапша вареная – 150 г базилик – 1 пучок соль, перец – по вкусу ? Цукини нарезать маленькими ломтиками. Стручок перца разрезать пополам, удалить семена
Паста с базиликом
Паста с базиликом макароны (короткие) – 450 г кабачок – 1 шт. сосиски (мягкие итальянские) – 350 г базилик (порубленные свежие листья) – 20 г сыр пармезан (натертый) – 30 г базилик (листья для украшения блюда) перец черный (грубый помол) – ? ч.л. соль – ? ч.л. ? Отварить макароны.
Лосось с базиликом
Лосось с базиликом лосось (стейк) – 4 шт. (по 175 г) уксус винный или сок лимона – 30 мл соус соевый – 10 мл Для овощного гарнира: помидоры – 8 шт. лук зеленый – по вкусу соль, перец – по вкусу Для соуса: масло оливковое – 90 м зелень базилика – 40 г ? Соединить уксус или сок лимона
Суп из помидоров с базиликом
Суп из помидоров с базиликом ? 1/2 чашки нута перебрать, промыть и замочить на ночь в воде; или использовать консервированный, промыть и слить воду.? 2 лавровых листа.? 1 чайная ложка оливкового масла.? 1 чашка нарезанного лука-порея, шалота или репчатого лука.? 1 чайная ложка