Блины из капусты

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блины из капусты

Ингредиенты

1 небольшой (примерно 1 кг) вилок свежей капусты, 1 яйцо, мука для панировки, оливковое масло для жаренья, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйцо взбить (белок и желток отдельно). Капусту целиком распарить в кипящей воде. Затем, не разрезая, отделить листы, каждый посолить и свернуть в трубочку. Обмакивая их сначала во взбитое яйцо, а потом в муку, обжарить в оливковом масле под крышкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.