Читайте также
Суп с апельсинами и мятой
Вода – 1 лХлопья рисовые – 100 гАпельсины – 400 гКрахмал картофельный – 20 гСахар – 30 гСметана – 100 гЛистья мяты – 10 гСнимите с апельсинов кожуру, положите в кипящую воду, доведите до кипения и держите на медленном огне в продолжение 2–3 минут,
Утка с апельсинами
Ингредиенты:Тушка утки, 4 луковицы, 4 апельсина, 4–5 столовых ложек оливкового масла, ? сушеного стручка острого перца, ? чайной ложки черного молотого перца, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.
Способ приготовления:Апельсины вымыть, один
Рис с апельсинами
Ингредиенты: 1? стакана риса, 250 мл воды, 350 мл апельсинового сока, 80 г. сливочного масла, 1 луковица, 60 г. корня сельдерея, апельсиновая цедра, сахар, соль.Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Мелко нарубленный лук и сельдерей обжарить на
Куропатка с апельсинами
2 куропатки, 20 г сливочного масла, 2 апельсина, гроздь винограда, соль по вкусу.Куропатку разрубить вдоль пополам и поджарить на сливочном масле. Куски уложить в глубокую огнеупорную посуду. С апельсина срезать цедру, нарезать ее соломкой и
Куропатка с апельсинами
Ингредиенты2 куропатки (весом по 400 г), 2 апельсина, 40 г животного жира (для жарки), 20 г сливочного масла.Способ приготовленияПодготовленные тушки куропаток обжарьте и положите в порционную посуду.С апельсинов снимите кожуру, нарежьте ее тонкой
Пудинг с апельсинами
10 нарезанных кубиками ломтиков вчерашнего хлеба без корочек, 380 г консервированных апельсинов без сиропа, 3 ст. ложки изюма без косточек, 3 ст. ложки толченого миндаля, 3 ст. ложки сливочного масла, 2,5 стакана молока, 3 яйца, 0,6 стакана нерафинированного
Яблоки с апельсинами
Яблоки......................................500 гАпельсины..................................200 гСахар .......................... 1 столовая ложкаРастительное масло ............. 1 столовая ложкаСахарная пудра ................. 1 столовая ложка1. Яблоки вымыть и разрезать пополам, удалить
Курица с апельсинами
ИнгредиентыТушка курицы, 2 столовые ложки топленого масла, 2 столовые ложки сметаны, 2 апельсина, 200 мл томатного соуса, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.Способ приготовленияТушку курицы промыть, натереть солью и перцем, смазать сметаной, выложить на
С апельсинами и изюмом
• 100 г белого хлеба, 20 г сливочного масла, 25 г зеленого салата, 1 апельсин, 1 яблоко, изюм.Белый хлеб намазать маслом. На один край положить листик салата, на него – дольки апельсина и ломтики яблока (можно использовать яблоки из компота). Рядом положить
Сельдерей с апельсинами
Корни сельдерея – 4 шт., апельсины – 2 шт., масло растительное – 3 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, зелень сельдерея – 30 г, соль по вкусу.Очищенные корни сельдерея нарезают тонкой соломкой, солят, сбрызгивают лимонным соком и оставляют на 30 минут.
Салат с апельсинами
120 г апельсинов, 120 г сельдерея, 120 г яблок, 80 г грецких орехов (или миндаля), 80 г майонеза, 60 г листового салата, 16 г зелени, 8 мл уксуса, 4 г молотой корицы.Сельдерей нашинковать соломкой, припустить в воде с солью и уксусом до готовности, откинуть на
Курица с апельсинами
Ингредиенты:1 тушка курицы, 3 апельсина, 5 г сахара, соль.Способ приготовления:Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки.Тушку курицы промыть, посыпать смесью соли и сахара, начинить апельсинами, выложить на решетку, жарить при температуре 260 °C и
Куропатка с апельсинами
Время приготовления: 1 ч 35 минКоличество порций: 6 — 8Ингредиенты: 4 молодых куропатки, 80 г свиного жира, 2 ст. ложки пшеничной муки, 2 стакана полусухого белого вина, 1/4 стакана красного портвейна, 2 нарезанных тонкими полосками красных перца, 2
ЖАРКОЕ С АПЕЛЬСИНАМИ (30 мин)
• 1 кг мякоти свинины • 3 апельсина • 50 г сливочного масла • 25 г сахарного песка • 40 г муки • соль • перец •
Очистить апельсины и нарезать цедру на тоненькие ломтики, которые варить 10 мин в 1 стакане кипятка. В скороварке подрумянить на масле
Курица с апельсинами
Натереть курицу целиком солью, перцем и раздавленным чесноком. Внутрь положить кусочки апельсина, очищенного от кожуры. Положить курицу в пароварку. Натереть апельсиновую цедру на терке и посыпать курицу сверху. Добавить 100 мл сока апельсина, 50 г
Тыквенный суп с апельсинами
Вам понадобится:? 1 кг тыквы;? 1 головка репчатого лука;? 1 перец чили;? 2 ст. ложки оливкового масла;? 1 неочищенный апельсин;? тыквенные семечки;? 6 см корня имбиря;? ? корня сельдерея;? 2 л воды или овощного бульона;? 1 зубчик чеснока;?