Похожие главы из других книг

Желе из апельсинов

Из книги Сладкие блюда автора Мельников Илья

Желе из апельсинов Апельсины очистить, нарезать тонкими кружочками, отделить зерна, пересыпать ломтики апельсина сахаром (1/4 стакана) и оставить на полчаса, чтобы образовался сок. В кастрюлю всыпать 1/4 стакана сахара, залить 1 1/2 стаканами воды и вскипятить.В


Суп из апельсинов

Из книги 500 рецептов со всего света автора Передерей Наталья

Суп из апельсинов Ингредиенты: Вода – 600 мл, апельсины – 3 шт., вишни – 6 шт., сахар – 6 ст. ложек, крахмал кукурузный – 3 ст. ложки. Способ приготовления:Апельсины очищают, разделяют на дольки и разминают. Крахмал разводят водой, добавляют сахар, апельсиновую мякоть и при


Суфле из апельсинов

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Суфле из апельсинов Апельсин – 1 шт.Сахар – 50 гМолоко – 2 стаканаМасло сливочное – 50 гМука – 20 гЯйца – 2 шт.СольРастопить в кастрюле 4 чайные ложки сливочного масла, добавить 1,5 чайной ложки муки, смешав все на огне, чтобы мука соединилась с маслом, но не кипела. Слегка


233. ЖЕЛЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ

Из книги Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму автора Даниленко Михаил Павлович

233. ЖЕЛЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ Апельсины 2 штукиСахар-песок 1 стаканВода 2 стаканаЖелатин 1 столовая ложкаЛимонная кислота по вкусуС апельсинов срезают корки. Мякоть апельсина режут на тонкие ломтики, удаляя зерна, засыпают полстаканом сахара-песка и ставят на 30–40 минут до


283. ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

283. ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ Апельсины, очищенные от корочки, 1 кгСахар-песок 7 стакановВода 3 стаканаПеред варкой варенья снимают теркой цедру с одного апельсина, затем апельсины очищают от кожуры и разнимают на дольки; осторожно прощупывая дольки, удаляют зерна. В тазике


Сок из апельсинов

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Сок из апельсинов Ингредиенты:1 кг апельсинов, 700 мл воды, 200–300 г сахара.Сок апельсинов можно получить двумя способами. При первом способе вымытые апельсины нарезать, не удаляя кожуру, уложить в эмалированную кастрюлю, налить воду так, чтобы она полностью покрывала сырье,


Сок из апельсинов

Из книги Самые вкусные блины, блинчики и оладьи автора Костина Дарья

Сок из апельсинов Ингредиенты: 1 кг апельсинов, 700 мл воды, 200–300 г сахара.Сок апельсинов можно получить двумя способами. При первом способе вымытые апельсины нарезать, не удаляя кожуру, уложить в эмалированную кастрюлю, налить воду так, чтобы она полностью покрывала


Варенье из апельсинов

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Варенье из апельсинов Ингредиенты: 1 кг апельсинов, 1,5 кг сахара, 700 мл воды.Апельсины варить в воде в течение 4–5 часов, периодически доливая горячую воду, до размягчения. Одновременно приготовить сироп из воды и 300 г сахара.Когда апельсины остынут, нарезать их кусочками и


Из апельсинов с изюмом

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Из апельсинов с изюмом 5 апельсинов, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки изюма. Апельсины очистить, разделить на дольки и добавить сахар, смешанный с промытым


Квас из апельсинов

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Квас из апельсинов Апельсин очистить, нарезать ломтиками, удалить зернышки, размять. Далее готовить, как «Квас из свежих яблок». В бутылки добавить цедру.12 крупных апельсинов, 6,2 л воды, 25 г дрожжей, 2 стакана сахара,


Шипучка из апельсинов

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Шипучка из апельсинов Апельсины очистить, удалить зернышки. Далее готовить, как «Шипучку из слив».18 апельсинов, 7,2 л воды, 4 стакана сахара,


Мусс из апельсинов

Из книги Новые рецепты консервирования автора Луковкина Аурика

Мусс из апельсинов 2 апельсина, 1 лимон, 200 г сахара, 2,5 стакана воды, 2 ст. ложки желатина.Желатин залить 0,5 стакана холодной воды, поставить в горячую воду или на середину горящей газовой плиты, чтобы он разошелся. Из воды и сахара сварить сироп, влить желатин, вскипятить,


Салат из апельсинов

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Салат из апельсинов ? Апельсины – 5 шт.? Листовой салат – 2 пучка? Апельсиновый сок – 1 ст. л.? Лимонный сок – 1 ст. л.? Растительное масло – 4 ст. л.? Сахарная пудра – 1 ст. л.? Черный молотый перец – 0,5 ч. л.? Зерна граната для украшенияАпельсины очистить, разобрать на дольки,


Мусс из апельсинов

Из книги автора

Мусс из апельсинов Состав: апельсины – 2 шт., лимон – 1 шт., сахарный песок – 200 г, вода – 2,5 стакана, желатин – 2,5 ст. ложки. Желатин залить половиной стакана воды, оставить для набухания. Из воды и сахара сварить сироп, влить желатин, довести до кипения, снять


Варенье из апельсинов

Из книги автора

Варенье из апельсинов Количество порций – 10 • 4–3 апельсина ярко рыжего окраса• 1 кг сахара• 1 г ванилина Подготовка 60 мин. Приготовление 50 мин. 1. Вымойте апельсины. Аккуратно с помощью ножа или на терки удалите кожуру. Варите апельсины в кипятке до мягкости.


Мусс из апельсинов

Из книги автора

Мусс из апельсинов 2 апельсина, 1 лимон, 200 г сахара, 500 мл воды, 2 ст. л. желатина.Желатин залить 100 мл холодной воды, поставить в горячую воду или в центр горящей газовой плиты, чтобы он разошелся. Из воды и сахара сварить сироп, влить желатин, вскипятить, снять с плиты,