Похожие главы из других книг

СОВЕРШЕННЫЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ

Из книги Кухня. Сборник кулинарных рецептов автора Сборник рецептов

СОВЕРШЕННЫЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ На 4 порции:Взбить 1 ст. л. белого винного уксуса и 1 ч. л. дижонской горчицы. Продолжать взбивать и добавить 4 ст. л. хорошего оливкового масла. Приправить солью и черным перцем.Смешать 80 г дикого салата рокет и мицуна, 25 г обычного зеленого салата,


Диетический салат из зелени

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Диетический салат из зелени Ингредиенты: зелень петрушки – 1 пучок, щавель – 1 пучок, зелень укропа – 1 пучок, салат зеленый – 1 пучок, яйцо – 1 шт., кефир – 2 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления Яйцо отваривают вкрутую, остужают, очищают и натирают на мелкой терке.


Салат из творога и зелени

Из книги Полезные салаты автора Бойко Елена Анатольевна

Салат из творога и зелени Ингредиенты: творог – 100 г, зелень укропа – 1 пучок, кефир – 2 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления Зелень укропа моют и измельчают. Творог смешивают с зеленью, добавляют соль и


Салат из зелени с шампиньонами

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Салат из зелени с шампиньонами Ингредиенты200 г салата лолло россо, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зелени кориандра, 200 г шпината, 300 г шампиньонов, 40 мл лимонного сока, 50 мл растительного масла, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияСалат лолло россо и шпинат вымыть,


Салат из зелени сельдерея

Из книги Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки автора Бабкова Ольга Викторовна

Салат из зелени сельдерея Ингредиенты: 100 г зелени сельдерея, 1 луковица, 1 лимон, 3 столовые ложки сметаны, соль по вкусу.Зелень сельдерея вымыть, просушить и мелко нарубить. Репчатый лук очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Лимон вымыть, очистить от кожуры, мякоть


Салат из щавеля и зелени

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Салат из щавеля и зелени Ингредиенты: 500 г щавеля, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, маринованный виноград, соль по вкусу.Листья щавеля вымыть, просушить и нарезать тонкими


Салат из зелени

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Салат из зелени Ингредиенты100 г зеленого салата, 60 г свежих огурцов, 2 ст. л. майонеза, соль, 20 г зеленого лука, зелень петрушки и укропа.Способ приготовления1. Зеленый салат, лук, петрушку и укроп нарежьте и сложите в эмалированную кастрюлю.2. Огурец очистите и натрите на


Салат из ранней зелени

Из книги Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта автора Кашин Сергей Павлович

Салат из ранней зелени Что понадобится: 300 г листьев салата разных сортов, 1 пучок зеленого лука, ? пучка базилика, 4 помидора, 2 крупных свежих огурца, 1 пучок редиса, 2 зубчика чеснока Для заправки:5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. яблочного уксуса,


Салат из зелени со сметаной

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Салат из зелени со сметаной Что понадобится: 400 г листьев зеленого салата, 100 г зеленого лука, 2–3 шт. редиса, 2 ст. л. рубленой зелени петрушки или укропа, ? стакана сметаны, соль И начинаем готовить: Листья салата крупно нарубить. Добавить мелко


Салат из зелени с вином

Из книги Узбекские блюда автора Махмудов Карим

Салат из зелени с вином Состав: сваренный «в мундире» картофель – 500 г, вареный сельдерей – 150 г, сухое белое вино – 0,5 стакана, растительное масло – 4 ст. ложки, лимонный сок или винный уксус, нарезанная зелень (укроп, лук-порей, петрушка) – 1 ст. ложка, соль, молотый


Салат из курицы и зелени

Из книги Греческая кухня автора Ивлев Константин

Салат из курицы и зелени Ингредиенты250 г курицы (отварного мяса), 1 пучок зеленого салата, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка базилика, 4 столовые ложки натурального йогурта, перец, соль.Способ приготовленияМясо курицы нарежьте соломкой. Листья салата вымойте, обсушите, нарежьте


Салат из одуванчика и зелени

Из книги Кулинария СССР. Лучшие блюда автора Кашин Сергей Павлович

Салат из одуванчика и зелени КомпонентыМолодые листья одуванчика – 200 гЗелень кинзы, укропа и петрушки – по 50 гМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль и яблочный уксус – по вкусуСпособ приготовленияЛистья одуванчика ошпарить кипятком и выдержать 30 минут в


Салат из топинамбура и зелени

Из книги автора

Салат из топинамбура и зелени КомпонентыТопинамбур – 300 гЗелень сельдерея и укропа – по 1 пучкуСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияТопинамбур тщательно промыть щеткой, нарезать, не очищая, тонкими ломтиками, смешать с рубленой зеленью. Салат


САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ

Из книги автора

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ Мелко нарезать редиску, нашинковать зеленый лук, зелень кинзы, укропа. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Все это перемешать, добавить соли, красного или молотого черного перца. Готовый салат положить в салатницу, украсить «цветами» из редиски,


Салат из зелени с клубникой

Из книги автора

Салат из зелени с клубникой Шпинат – 60 гПетрушка – 10 гУкроп – 10 гКлубника (свежая) – 240 гЛимоны (крупные) – 2 шт.Авокадо – 2 шт.Оливковое масло – 60 млКунжут жареный – 10 гСоль, перец 10 мин + подсушивание 41 ккалУ шпината и зелени удалить стебли, листья хорошо


Салат из овощей и зелени

Из книги автора

Салат из овощей и зелени Ингредиенты100 г зеленого салата, 110 г редиса, 80 г огурцов, 50 г зеленого лука, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 60 г сметаны, перец, соль.Способ приготовленияЗеленый салат вымыть, крупно нарезать. Огурцы и редис вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Зеленый