Питание в период обострения подагры
Питание в период обострения подагры
При остром приступе подагры, помимо медикаментозной терапии, постельного режима с полным выключением из движения пораженной конечности, сухого тепла и теплых ванн, используется лечебное питание, состоящее главным образом из жидкой пищи. Это молоко и молочнокислые напитки, кисели, компоты, овощные и фруктовые соки (в основном из цитрусовых), жидкие каши и супы из овощей. Во время обострения подагры из рациона необходимо полностью исключить любые блюда из рыбы и мяса. При этом нужно выпивать до 2 ? л жидкости (если нет противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы).
Включение в рацион щелочной минеральной воды и цитрусовых соков способствует ускоренному выведению из организма солей мочевой кислоты.
В период обострения на 1–2 недели назначается диета № 6е.
При этом необходимо следить за тем, чтобы у больного не появлялось чувство голода.
Из-за принимаемых лекарств в острый период заболевания возможны различные расстройства пищеварения.
Они оказывают раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт, поэтому нужно придерживаться щадящей диеты. Как только обострение начнет затихать, можно включить в рацион ограниченное количество мясных блюд: 1–2 раза в неделю разрешается употреблять 100–150 г отварного мяса.
В остальные дни недели рекомендованы яйца, молочные и кисломолочные продукты, крупы, овощи и фрукты.
Пищу не следует измельчать, ее можно отваривать или готовить на пару.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.