Похожие главы из других книг

Уха обыкновенная

Из книги Готовим на природе автора Мельников Илья

Уха обыкновенная В кастрюлю с водой положить 1-2 ст. ложки пшена или риса, 2-3 картофелины, луковицу, перец, лавровый лист и поставить на огонь. Когда картофель сварится до полуготовности, в кипящую воду опускают подготовленную рыбу – мелкую целиком, а крупную, порезанной на


Душица обыкновенная

Из книги Чай – великий целитель. Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Травяные чаи, лечебные свойства... автора Теленкова Нина Александровна

Душица обыкновенная Относится к семейству губоцветных. Народные названия: ладанка, лебедка. Фармакологические свойства В лечебных целях используется трава растения. Душица содержит дубильные вещества и эфирные масла. Отвары из нее применяются внутрь при простудах,


Калина обыкновенная

Из книги Кулинарная книга православных постов и праздников автора Исаева Елена Львовна

Калина обыкновенная Относится к семейству жимолостных.Фармакологические свойстваВ лечебных целях используются ягоды и кора растения. Кору следует заготавливать ранней весной во время сокодвижения.В народной медицине отвар коры калины используется при внутреннем и


Сосна обыкновенная

Из книги Рыбные блюда. Рецепты на любой вкус автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сосна обыкновенная Относится к семейству сосновых. Фармакологические свойства В лечебных целях используются ветки, почки и шишки растения, а также продукты, вырабатываемые деревом: деготь, скипидар, смола.Почки сосны содержат эфирные масла, дубильные вещества,


Обыкновенная пасха

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Обыкновенная пасха Ингридиенты:– Творог – 3 кг– Сметана – 200 мл– Сливочное масло – 300 г– Соль – 2 ч. л.– Сахар – 100 гСпособ приготовления:1. Творог поместить под пресс на сутки, после чего протереть его сквозь сито.2. К протертой творожной массе добавить соль, сахар,


Уха обыкновенная

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Уха обыкновенная В котелок с водой положить щепоть перебранной и промытой крупы — пшена или риса, 3 картофелины, луковицу, перец горошком, лавровый лист и поставить на огонь. Когда картофель станет полумягким, в кипящую воду опустить подготовленных (выпотрошенных, без


Вишня обыкновенная

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Вишня обыкновенная Родиной вишни считается Северная Америка. Благодаря работе селекционеров сейчас насчитываются сотни сортов этой замечательной культуры.Плоды вишни содержат витамин С, органические кислоты (лимонную, яблочную, хинную), сахара, дубильные, пектиновые,


Калина обыкновенная

Из книги Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр… автора Звонарев Николай Михайлович

Калина обыкновенная Калина в России распространена повсеместно и ценится высоко за свои пищевые и целебные свойства. В народной медицине плоды калины издавна применяли с лечебной целью. Свежие плоды снимают головную боль, слабят. Настой ягод калины применяют в лечении


Рябина обыкновенная

Из книги автора

Рябина обыкновенная Рябина представляет собой дерево из семейства розоцветных. В этом роде семейства розоцветных насчитывается 84 вида. Очень много гибридных форм, произрастающих в умеренном поясе Северного полушария.На территории России и в странах ближнего зарубежья


Вешенка обыкновенная

Из книги автора

Вешенка обыкновенная Растет на пнях, стволах, на живых ослабленных и сухостойных деревьях различных лиственных пород. Плодоносит с июня до осенних морозов, часто очень большими колониями, срастаясь ножками в пучки.Шляпка боковая, полукруглая, уховидная или


Печеночница обыкновенная

Из книги автора

Печеночница обыкновенная Растет на свежих дубовых пнях и на живых старых дубах, чаще всего в дуплах, у основания стволов. Встречается редко, появляется во второй половине июля и плодоносит до первых заморозков.Плодовое тело сидячее или с короткой боковой ножкой. Молодой


Веселка обыкновенная

Из книги автора

Веселка обыкновенная Растет в лиственных и хвойных лесах, в садах, в кустарниках. Встречается часто, одиночно или небольшими группами, с июля по октябрь.Молодое плодовое тело яйцевидное или шаровидное, с белой или кремовой мягкой просвечивающей оболочкой. При созревании


Фасоль обыкновенная

Из книги автора

Фасоль обыкновенная В народной медицине настои и отвары из створок стручков фасоли используются при лечении сахарного диабета, так как они понижают содержание сахара в крови. Фасоль содержит растительный белок, растительные волокна и малое количество углеводов и


Манжетка обыкновенная

Из книги автора

Манжетка обыкновенная Для улучшения обмена веществ и при болях в сердце рекомендуют десертную ложку травы отварить (5–10 минут) в 0,5 л сухого виноградного вина, настоять сутки, процедить и нить по 1 ст. л. 3 раза в день. Прием внутрь требует осторожности, т. к. растение


Пижма обыкновенная

Из книги автора

Пижма обыкновенная Вино из соцветий пижмы полезно употреблять при ревматизме: 50 г соцветий настаивать 8 дней в мускатном вине, принимать по 30–40 г после двух основных приемов пищи. Этой травой ароматизируют


Полынь обыкновенная

Из книги автора

Полынь обыкновенная Корень, настоянный на белом вине, применяется при туберкулезе легких и как повышающее аппетит средство. 30 г корней полыни залить 0,5 л белого вина, прокипятить в течение 10 минут (в отвар можно добавить мед), настоять до полного охлаждения, процедить.