Салат из чечевицы и сыра фета

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из чечевицы и сыра фета

272 ккал

Выход: одна порция

Подготовка: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Этот салат ну просто невероятно вкусный. Если хотите, вы можете использовать также и готовую чечевицу, чтобы не тратить время на ее варку.

40 граммов чечевицы (119 ккал)

15 помидоров черри (34 ккал)

50 г листьев молодого шпината (12 ккал)

30 граммов маринованных сладких перцев, слить рассол и крупно нарезать (33 ккал)

Два свежих листка базилика, порвать

Столовая ложка бальзамического уксуса (14 ккал)

Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

30 граммов легкого сыра фета (60 ккал)

Сварите чечевицу согласно инструкции на упаковке. Дайте ей немного остыть — в идеале она должна быть теплой, но не горячей.

Когда чечевица немного остынет, смешайте ее с помидорами черри, шпинатом, сладкими перчиками и листьями базилика в большой миске. Полейте бальзамическим уксусом, посолите, поперчите и перемешайте.

Переложите в тарелку, посыпьте раскрошенным сыром фета и подавайте, пока не остыло.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.