Использование спитого чая

Использование спитого чая

Выяснено, что в раствор чая экстрагируется чуть более половины полезных веществ, находящихся в чайном листе. Пожалуй, только теин вымывается практически полностью после пятого заваривания. Остальные, даже так называемые водорастворимые вещества, в том или ином количестве остаются в спитом чае. На Востоке очень грамотно используют это обстоятельство. Например, спитой измельченный чай добавляют в первые и вторые блюда, а также в разнообразные салаты. Есть и другие варианты использования спитого чая.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ГЛАВА 7 НЕТРАДИЦИОННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЖИНА

Из книги Все о джине автора Дубровин Иван

ГЛАВА 7 НЕТРАДИЦИОННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЖИНА Далеко не все знают, что при помощи этого напитка каждая хозяйка может облегчить себе труд или восстановить многие вещи, которые она уже считала непригодными.Этот напиток можно использовать и в косметологии. Не зря же издавна


ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЖИНА В БЫТУ

Из книги Все о коньяке автора Дубровин Иван

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЖИНА В БЫТУ МЫТЬЕ ОКОНДжин очень хорошо поможет вам при мытье стекол. Для этого вам достаточно будет добавить 1 ст. л. этого напитка на 1 л теплой воды. Обильно смочите стекло с обеих сторон. После того как грязь отмокнет, вымойте окно мягкой тряпкой. А потом


ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЖИНА В КОСМЕТИКЕ

Из книги Пряности автора Рыбак Галина Михайловна

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЖИНА В КОСМЕТИКЕ Поговорим о том, как джин благотворно влияет на внешность. С помощью этого алкогольного напитка можно приготовить множество косметических средств.МАСКИУТРЕННЯЯ МАСКА подходит для любого типа кожи, отличается освежающим и омолаживающим


ГЛАВА 7 НЕТРАДИЦИОННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОНЬЯКА

Из книги Бобовые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся автора Звонарев Николай Михайлович

ГЛАВА 7 НЕТРАДИЦИОННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОНЬЯКА В данной главе мы поговорим с вами о том, как коньяк может использоваться в нетрадиционных условиях. Известно, что хорошие, дорогие коньяки представляют собой напиток, доступный далеко не каждому. Поэтому и его применение в


Использование пряностей в косметике

Из книги Бахчевые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся автора Звонарев Николай Михайлович

Использование пряностей в косметике Косметика. Кто из наших современников не знает, что это такое? Первые косметические средства появились очень давно и широко распространены в наши дни. Еще на заре новой эры спортсмены перед участием в соревнованиях намазывали все тело


Использование в кулинарии

Из книги Секреты сыроедения автора Патенод Фредерик

Использование в кулинарии Бобы популярны в кухнях самых разных народов мира. Особенно широкое применение имеет эта культура у болгар, датчан, бельгийцев, англичан и голландцев. Садовые бобы распространены в кулинарии некоторых азиатских стран и в арабской кухне (в том


Использование в медицине

Из книги Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии автора Кугаевский В. А.

Использование в медицине В лечебных целях используются цветки, семена и створки бобов. Цветки собирают в мае – июне, семена и створки бобов – в августе – сентябре. Семена обладают мочегонным, вяжущим и противовоспалительным действием. Настой и отвар створок бобов


Использование в кулинарии

Из книги Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей автора Карпухина Виктория

Использование в кулинарии Пищевые, диетические и лечебные свойства такие же, как у тыквы и кабачка, но вкусовые достоинства этой культуры значительно выше. В пищу идут как молодые завязи, так и крупные плоды. Молодые плоды используют в пищу в отварном или фаршированном


Использование в медицине

Из книги Беседы о домашнем хозяйстве автора Никольская Евгения

Использование в медицине Плоды патиссона очень полезны при ожирении, малокровии, болезнях почек. Они обладают желчегонным свойствами, а также рекомендуются больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями, потому что содержат много солей калия.Их используют как лечебный и


Использование люффы в кулинарии

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Использование люффы в кулинарии Незрелые плоды люффы используются в пищу в азиатской кухне. По вкусу плоды люффы напоминают полностью вызревшие огурцы или кабачки. В пищу используют молодые плоды, как огурцы или кабачки, жарят их в масле, готовят из них супы.Для


Глава 19. Использование соковыжималки и блендера

Из книги автора

Глава 19. Использование соковыжималки и блендера Насколько “натурально”?Позиция традиционной натуральной гигиены относительно соков проста: при приготовлении сока от продуктов отделяется клетчатка, что делает их менее цельными, более «рафинированными» и,


Использование базилика в кулинарии

Из книги автора

Использование базилика в кулинарии Базилик в качестве пряности используется в свежем и сухом виде. Но наибольшую ценность он все-таки представляет в свежем виде. Вся надземная часть его отличается приятным запахом и нежным вкусом. Особо популярны листья.Различают


Использование и пропорции

Из книги автора

Использование и пропорции • В индийской и индонезийской кухне истертым в порошок корнем калгана приправляют жареное мясо, овощные рагу, рис, соусы к овощам и рыбе – по вкусу, как обычные приправы.• Молодые стебельки, листья и соцветия калгана едят в свежем виде или


Использование от корешков до семечка

Из книги автора

Использование от корешков до семечка Чтобы гурманы не кривили носы, фенхель надо употреблять уместно. И тогда в пищу пойдет практически все растение.• Свежие побеги с листочками и еще незрелыми зонтиками кладут в кадушку при квашении капусты, в маринады для грибов и


ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРУП ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

Из книги автора

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРУП ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА Крупы, из которых варят каши, производятся разные, в зависимости от крупности помола и вида обработки зерна. Крупу получают при большем или меньшем обдирании наружных оболочек зерна с последующей полировкой или