Тыква с перловой кашей и черносливом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тыква с перловой кашей и черносливом

200 г. тыквы

100 г. перловой крупы

70 г. чернослива без косточек

500 мл воды

20 мл масла из виноградных косточек

Соль по вкусу

1. Перловую крупу замочить на ночь, после чего тщательно промыть, залить чистой водой, добавить немного соли, довести до кипения и сварить.

2. Чернослив запекать в духовке при температуре 180 °C 10 минут.

3. Тыкву нарезать небольшими кубиками, выложить в чашу для риса, затем добавить немного воды и готовить в пароварке 20–25 минут.

4. Перловую кашу заправить маслом, разложить по тарелкам, сверху поместить смесь тыквы и чернослива.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.