Рис с арахисом и соусом песто
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Судак на пару под соусом «Песто» – судак – 500 г– сок лимона – 1 ч. ложка– соль и перец – по вкусу– Для соуса:– зелень укропа и петрушки – 1 пучок– кедровые орехи – 100 г– лимон (сок) – 1/2 шт.– растительное масло – 4 ст. ложки– соль, перец – по вкусу2 порции45 минутФиле
Песто Ингредиенты: 100 г сыра, 4 зубчика чеснока, 50 г кедровых орешков, оливковое масло, листья салата, молотый черный перец, соль Сыр с чесноком натереть. Добавить орешки, рубленые листья салата и измельчить в блендере до образования однородной массы. Тонкой струйкой
Рисовая запеканка с кабачками и соусом песто Что понадобится: 175 г отварного риса, 2 кабачка, 6 яиц, 50 г сыра, 2 ст. л. соуса песто, масло для смазывания формы, соль, зелень И начинаем готовить: Кабачки натереть на терке, оставить на некоторое время, отжать
Минестроне с фасолью и соусом песто Картофель 200 гМорковь 200 гЦукини 100 гОливковое масло 150 млВода 1–1,5 лФасоль консервированная 80 гПомидоры черри 80 гБазилик 15 гСоус песто 50 гВремя приготовления – 30 минКалорийность – 51 ккалОчищенные картофель, морковь и цукини
Закусочный рулет с куриными грудками, соусом песто, рукколой и сливочным сыром «Итальяно» • 4 листа лаваша• 300 г куриных грудок• 100 г сливочного сыра• ?стакана соуса песто• 1 пучок рукколы• 2 ст. ложки оливкового масла• перец и соль – по вкусуДля соуса песто:
Салат из кускуса под соусом песто Что понадобится: 4 листа тонкого лаваша, 500 г отварной индейки, 1 стакан кускуса, ? стакана оливкового масла, 1 перец чили зеленого цвета, 1 пучок зеленого лука, 150 г зеленых оливок без косточек, 2 ст. л. красного винного уксуса, сок 1 лимона, 10 шт.
Рулет из баклажанов с соусом песто Баклажаны – 500 гПерец сладкий – 200 гМасло оливковое – 80 гКориандр молотый – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуДля кунжутного песто:Семена кунжута – 50 гЧеснок – 1–2 гСыр пармезан – 50 гМасло кунжутное – 20 млМасло оливковое – 50
Сыр из йогурта с соусом песто Ингредиенты2 л молока, 1 л несладкого йогурта, 10 г соли.Для соуса: 80 мл оливкового масла, 1 пучок зелени базилика, 2 зубчика чеснока, 50 г пармезана, 40 г ядер кедровых орехов, соль.Способ приготовленияЗелень вымыть. Сыр натереть на терке. Чеснок
Моцарелла с помидорами под соусом песто «Пирамидка неегипетская» — 2 шарика сыра моцарелла— 4 крупных помидора— 2–3 веточки базилика— 3 ст. ложки оливкового масла— соус песто, перец и соль — по вкусуДля соуса песто:— 70–80 г сыра пармезан (можно заменить другим
Закусочный рулет с куриными грудками, соусом песто, рукколой и сливочным сыром «Итальяно» Ингредиенты100 г сливочного сыра, ? стакана соуса песто, 1 пучок рукколы, 2 ст. л. оливкового масла, перец, соль. Для соуса песто: 120–130 г сыра пармезан, ? стакана кедровых орешков, 2
ИНДЕЙКА С СОУСОМ ПЕСТО На 4 порции:1 кг грудки индейки, нарезанной для рулета, соль, молотый черный перец, 150 г готового соуса песто с оливками, 1 пучок базилика, 50 г тертого сыра, 3 моркови,4 луковицы, 50 г маслин без косточек.Приготовление1. Мясо вымыть, обсушить, натереть