Суп холодный с тыквой, огурцом и свеклой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп холодный с тыквой, огурцом и свеклой

200 г. тушеной мякоти тыквы

100 г. отварной свеклы

100 г. огурца

5 г. зелени укропа

5 г. зелени петрушки

50 г. семян тыквы

600 мл кефира

Соль по вкусу

1. Свеклу очистить и натереть на крупной терке, зелень мелко нарубить, огурец нарезать соломкой.

2. Подготовленные ингредиенты соединить с тыквой, посолить, заправить кефиром и посыпать толчеными семенами тыквы.

• При запорах следует помнить, что свежие кисломолочные продукты обладают мягким слабительным действием, а двух- и трехдневные — закрепляющим.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.