Суп холодный с тыквой, сельдереем и пророщенными семенами тыквы

180 г. мякоти тыквы

120 г. сельдерея

1 яблоко

60 г. пророщенных семян тыквы

300 мл кефира

Соль по вкусу

1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, приготовить на пару и охладить.

2. Очищенный сельдерей нарубить, яблоко натереть на крупной терке.

3. Подготовленные ингредиенты соединить с пророщенными семенами тыквы, добавить немного соли и заправить кефиром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Холодный цыпленок с сельдереем 750 г мяса цыпленка, 1 корень сельдерея, 30 г грибов (шампиньонов), 2 соленых огурца, 50 г редиса, 50 г зеленого салата, 3–4 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка горчицы, растительное масло.

Салат с пророщенными зернами пшеницы, черносливом и сельдереем Для приготовления нам понадобится:— 100 г пророщенных зерен пшеницы;— 100 г чернослива;— 70 г сельдерея;— маленький пучок петрушки;— 50 г орешков кешью;— 2 ст. л. оливкового масла;— 2 ст. л. лимонного

Салат из тыквы и моркови с семенами укропа 150 г. мякоти тыквы150 г. моркови5 г. семян укропа3 г. семян кинзы30 мл растительного маслаСоль по вкусу1. Мякоть тыквы и морковь натереть на терке, соединить с толчеными семенами укропа и кинзы, посолить и перемешать.2. Заправить

Салат из тыквы с пророщенными зернами пшеницы 200 г. мякоти тыквы150 г. пророщенных зерен пшеницы50 г. ядер грецких орехов30 г. несладкого йогуртаСоль по вкусу1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, орехи истолочь.2. Подготовленные ингредиенты соединить с зернами

Салат из тыквы с репой и семенами укропа 180 г. мякоти тыквы150 г. репы5 г. сушеных семян укропа5 г. зелени укропа20 мл растительного маслаСоль по вкусу1. Репу нарезать тонкими кружочками и готовить на пару в течение 25 минут, посыпав семенами укропа, затем охладить и нарубить.

Салат из тыквы и свеклы с семенами тыквы 250 г. мякоти тыквы150 г. свеклы60 г. семян тыквы30 г. кефира1. Свеклу отварить, очистить, охладить и натереть на крупной терке вместе с мякотью тыквы.2. Подготовленные ингредиенты соединить с семенами тыквы, заправить кефиром и

Салат из тыквы с капустой и сельдереем 250 г. мякоти тыквы200 г. сельдерея5 г. зелени петрушки20 мл лимонного сока20 мл растительного маслаСоль по вкусу1. Сельдерей очистить и мелко нарубить вместе с зеленью петрушки. Мякоть тыквы натереть на крупной терке.2. Подготовленные

Суп холодный с тыквой, огурцом и свеклой 200 г. тушеной мякоти тыквы100 г. отварной свеклы100 г. огурца5 г. зелени укропа5 г. зелени петрушки50 г. семян тыквы600 мл кефираСоль по вкусу1. Свеклу очистить и натереть на крупной терке, зелень мелко нарубить, огурец нарезать

Суп холодный с тыквой, кабачком и морковью 150 г. мякоти тыквы150 г. тушеного кабачка150 г. моркови120 г. брокколи1 л кефира25 г. лука-пореяСоль по вкусу1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками и приготовить на пару.2. Брокколи разделить на соцветия и обдать кипятком.

Суп холодный с тыквой, репой и помидорами 200 г. мякоти тыквы150 г. репы200 г. помидоров5 г. зелени укропа450 г. несладкого йогуртаСоль по вкусу1. Репу нарезать небольшими кубиками и готовить в пароварке 20–25 минут, после чего охладить. Мякоть тыквы натереть на крупной терке,

Суп холодный с тыквой и стручковой фасолью 250 г. мякоти тыквы150 г. стручковой фасоли20 г. пшеничных отрубей5 г. зелени петрушки400 мл нежирного кефира или ряженкиСоль по вкусу1. Стручковую фасоль выложить в кипящую воду и варить 15–20 минут, после чего охладить. Мякоть тыквы

Суп холодный с тыквой и брюквой 200 г. мякоти тыквы200 г. брюквы120 г. моркови100 г. сладкого перца40 г. листьев салата-латука1 л кефираСоль по вкусу1. Брюкву очистить, нарезать кубиками и отварить. Морковь и мякоть тыквы приготовить на пару и нарубить.2. Овощи соединить с

Суп холодный с тыквой, черносливом и кабачком 180 г. мякоти тыквы180 г. кабачка80 г. чернослива без косточек80 г. черствого цельнозернового хлеба10 г. зелени укропа900 мл кефираСоль по вкусу1. Мякоть тыквы и очищенный кабачок нарезать кубиками, посолить и приготовить на

Салат из тыквы с сельдереем и яйцами 150 г. мякоти тыквы120 г. корня сельдерея2 яйца10 г. зеленого лука30 мл тыквенного масла20 г. семян тыквыСоль по вкусу1. Мякоть тыквы нарезать тонкой соломкой, очищенный корень сельдерея натереть на крупной терке, лук измельчить. Яйца

Салат из тыквы с зеленым горошком и сельдереем 150 г. мякоти тыквы100 г. корня сельдерея80 г. свежего зеленого горошка100 г. зеленого яблока40 г. арахиса50 г. несладкого йогуртаСоль по вкусу1. Мякоть тыквы и очищенный корень сельдерея мелко нарубить, яблоко нарезать соломкой,