Читайте также
Роль витамина D в организме
Основная цель данного витамина состоит в помощи организму усваивать кальций, чтоб кости и зубы формировались правильно и были при этом здоровыми. То есть можно говорить, что витамин D влияет непосредственно на формирование костной системы.
Поджелудочная железа и информационный век
Я с изумлением узнал о том, что поджелудочная железа вовсе не «производит» пищевые ферменты. Так же как сталелитейная фабрика не производит сталь – она её только разливает, придавая конечную форму.Соглано Эдварду Хауэллу,
Миф № 4
Все вегетарианцы выглядят изможденными и нездоровыми на вид
Разоблачаем, причем с легкостью!Этот стереотип разрушить очень просто!Брэд Питт, Том Круз, Орландо Блум, Кэмерон Диаз – все они вегетарианцы. Разве они не хороши
Миф № 6
Вегетарианцы – физически слабые люди
Разоблачаем!На самом деле вегетарианцы более выносливые и энергичные люди, так как не изнуряют свое тело огромным расходом энергии, необходимой для удаления мясных токсинов.Брюс Ли, который отжимался на одной руке от пола 200
Знаменитые вегетарианцы
Вегетарианство пришло к нам из глубины веков.Знаменитые вегетарианцы – Зороастра, Пифагор, Сократ, Плутарх, Сенека, Платон, Гиппократ проповедовали этот способ питания, который и сегодня считается не просто модной диетой, а особой философией,
Зобная железа (Sweetbreads)
На 4–6 порций вам понадобится:— 6 пар зобных желез теленка— 2 луковицы, нарезанные мелкими кубиками— 2 моркови, нарезанные мелкими кубиками— 6 столовых ложек сливочного масла— 6 столовых ложек муки— 1 измельченный зубчик чеснока— 2 чашки
Зобная железа с миндалем (Sweetbread Amandine)
На 4 порции вам понадобится:— 4 пары зобных желез теленка— 2 крупных яйца— 1 чашка панировочных сухарей— 8 столовых ложек сливочного масла— 6 столовых ложек очищенного целого миндаля— нарезанные кружочки лимонаЖидкость для