Вегетарианские блюда из цветной капусты
Цветная капуста, жаренная в сухарях
Ингредиенты:
1 головка цветной капусты, растительное масло для жарки, панировочные сухари, соль – по вкусу.
Приготовление:
Сварить цветную капусту, разобрать на кочешки и обжарить на сковороде с маслом. Перед подачей на стол капусту обсыпать поджаренными сухарями, встряхнуть и положить на блюдо.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА ЯХНИЯ[9] ИЗ КАРТОФЕЛЯПродукты: 6 картофелин средней величины, 1 луковица или немного зеленого лука, 1/4 стакана подсолнечного масла, 3 помидора, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки красного перца, петрушка.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить и
Вегетарианские блюда из белокочанной капусты Овощной гарнир с капустой и морковью Ингредиенты:1 кг капусты, 2 моркови, 100 г квашеной капусты, 3 ст. л. растительногомасла, 3–4 ст. л. сметаны.Приготовление:Нашинковать капусту и морковь, добавить немного квашеной капусты.
Вегетарианские блюда из краснокочанной капусты Голубцы из краснокочанной капусты с морковью Ингредиенты:1 небольшой кочан капусты, 100 г моркови, тушенной в растительном масле, 1 яйцо, 50 г белого хлеба, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. растительного масла, 3 яблока, уксус, соль – по