Похожие главы из других книг

56. Морковь с зелёным горошком в молочном соусе

Из книги Овощные и крупяные блюда автора Ковалев Николай Иванович

56. Морковь с зелёным горошком в молочном соусе Морковь 110, горошек зелёный 50, маргарин столовый 10 или соус 75, маргарин или масло сливочные 5.Морковь очистить, нарезать кубиками, брусочками, припустить с маргарином или маслом и небольшим количеством бульона, добавить


Морковь с горошком под майонезом

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Морковь с горошком под майонезом Морковь – 400 гГорошек зеленый консервированный – 150 гЧеснок – 25 гМайонез – 75 гСольМорковь очистить, промыть, нарезать мелкой соломкой, смешать с зеленым горошком и майонезом, добавить мелко нашинкованный чеснок и


Морковь с горошком и карри

Из книги Блюда в глиняных горшочках автора Нестерова Дарья Владимировна

Морковь с горошком и карри Ингредиенты500 г моркови, 250 г свежего или замороженного зеленого горошка, 500 мл овощного бульона, 200 мл сливок, 1 небольшая луковица, 1 корень петрушки, 50 г сливочного масла, 30 г муки, 10 г карри, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ


Курица, тушенная с зеленым горошком

Из книги Мясные деликатесы по-домашнему автора Васильєва Ярослава Васильевна

Курица, тушенная с зеленым горошком 1 курица, 50 г сливочного масла, 1–2 ч. ложки муки, 1? луковицы, 2 томата, 600 г зеленого горошка, перец, соль, зелень укропа и петрушки.Тушку курицы разрезать на порционные куски, посолить и обжарить в масле до образования румяной корочки. На


МОРКОВЬ, ТУШЕННАЯ С ГОРОШКОМ

Из книги Секреты русской кухни автора Алькаев Эдуард Николаевич

МОРКОВЬ, ТУШЕННАЯ С ГОРОШКОМ Морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками, обжарить в кастрюле с разогретым маслом, добавить горячую воду, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности. Добавить горошек, залить молочным соусом.Для соуса муку спассеровать в


Морковь, тушенная с рисом

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Морковь, тушенная с рисом Нарезанную морковь положить в пароварку, добавить промытый рис, масло, залить водой или молоком, добавить соль, сахар, накрыть крышкой и тушить до готовности.Морковь — 1 кг, рис — 1,5–2 ст. ложки, масло сливочное — 2 ст. ложки, сахар,


Морковь, тушенная с горошком

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Морковь, тушенная с горошком Состав: морковь — 400 г, зеленый горошек — 200 г.Морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками, протушить в кастрюле с разогретым оливковым маслом, добавить горячую воду, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности. Свежий зеленый


Морковь, тушенная с рисом

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Морковь, тушенная с рисом Ингредиенты:1 кг моркови, 3 ст. л. риса, 2 ст. л. растительного масла, 0,5 л молока, соль – по вкусу.Приготовление:Нарезанную кружочками морковь положить в кастрюлю, добавить промытый рис и растительное масло, залить молоком, накрыть крышкой и тушить


Отварная морковь с горошком и йогуртом

Из книги Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта автора Кашин Сергей Павлович

Отварная морковь с горошком и йогуртом Ингредиенты300 г моркови (мелкой), 200 г свежего или замороженного зеленого горошка, 150 мл йогурта, 1/2 пучка петрушки, 1/2 чайной ложки карри, соль.Способ приготовленияМорковь очистите, вымойте, отварите в подсоленной воде. Горошек


Морковь, тушенная на молоке

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Морковь, тушенная на молоке Ингредиенты: 6 морковок (средних размеров), 1 ст. л. сливочного масла, 1/ 2стакана молока, 1 ст. л. зелени петрушки, соль. Способ приготовления: Морковь вымыть и нарезать кусочками, добавить


Морковь, тушенная с зеленым горошком

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Морковь, тушенная с зеленым горошком 4 порции 95 ккалИнгредиенты: 500 г моркови, 4 столовые ложки растительного масла, 200 г зеленого горошка, 1 столовая ложка сушеного сельдерея, 0,5 чайной ложки молотого кориандра, 1 чайная ложка красного молотого перца, соль.Способ


Морковь, тушенная с зеленым горошком

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Морковь, тушенная с зеленым горошком 4 порции 95 ккалИнгредиенты: 500 г моркови, 4 столовые ложки растительного масла, 200 г зеленого горошка, 1 столовая ложка сушеного сельдерея, 0,5 чайной ложки молотого кориандра, 1 чайная ложка красного молотого перца, соль.Способ


Морковь, тушенная с зеленым горошком

Из книги Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Морковь, тушенная с зеленым горошком Ингредиенты500 г моркови, 4 столовые ложки растительного масла, 200 г зеленого горошка, 1 столовая ложка сельдерея (сушеного), ? чайной ложки молотого кориандра, 1 чайная ложка красного молотого перца, соль.Способ приготовленияМорковь


Морковь, тушенная с соусом

Из книги Блюда из картошки автора Кашин Сергей Павлович

Морковь, тушенная с соусом Ингредиенты200 г моркови, 10 мл растительного масла, 5 г пшеничной муки, 100 мл молока.Способ приготовленияМорковь очистить, нарезать кружочками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить.Из муки и молока приготовить соус,


Картофельный салат с зеленым горошком и зеленым луком

Из книги автора

Картофельный салат с зеленым горошком и зеленым луком Ингредиенты300 г картофеля, 200 г зеленого горошка (консервированного), 100 г зеленого лука, 100 г майонеза, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, а затем