Похожие главы из других книг

Блины старорусские из гречневой и пшеничной муки

Из книги Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни автора Куликова Вера Николаевна

Блины старорусские из гречневой и пшеничной муки ИнгредиентыМука гречневая – 500 гМука пшеничная – 300 гВода – 600 млМолоко – 600 млЯйца – 3 шт.Масло сливочное – 50 гДрожжи – 25 гСахар – 10 гСоль – 5 гСпособ приготовленияПриготовить опару из пшеничной муки, 300 г гречневой муки,


Блины заварные из гречневой муки

Из книги Марийские национальные блюда автора Ершов Семен Гордеевич

Блины заварные из гречневой муки ИнгредиентыМука гречневая – 800 гВода – 500 млМолоко – 400 млДрожжи – 25 гСахар – 10 гСоль по вкусуСпособ приготовленияВсыпать 400 г муки в кастрюлю, заварить 400 мл горячей воды и перемешать, чтобы растворились комочки.В оставшейся теплой воде


Оладьи из гречневой и пшеничной муки

Из книги Галушки и другие блюда украинской кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Оладьи из гречневой и пшеничной муки ИнгредиентыМука пшеничная – 400 гМука гречневая – 200 гВода – 400 млМолоко – 200 млЯйца – 2 шт.Дрожжи – 25 гСоль по вкусуСпособ приготовленияРаспустить дрожжи в теплой воде, добавить пшеничную муку, тщательно вымешать деревянной ложкой и


Блины из гречневой муки

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Блины из гречневой муки Берут просеянную гречневую муку и ставят опару. Для этого половину нормы молока нагревают, разводят в нем дрожжи, размешивают всю норму гречневой муки и ставят в теплое место на 2–3 часа. Когда опара готова, в нее вливают остальную норму теплого


Вареники из гречневой муки с творогом

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

Вареники из гречневой муки с творогом Для теста: 500 г гречневой муки, 125 мл молока или воды, 1 яйцо, 3 г соли. Для фарша: 600 г творога, 125 г сахара, 1 яйцо, соль – по вкусу. Для подачи: 40 г сливочного масла или 150 г сметаны. В кипящее молоко или воду всыпать


496. ОЛАДЬИ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

496. ОЛАДЬИ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ 2 стакана гречневой муки, 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 2—3 стакана молока, 3 ст. ложки масла, 3 яйца, 15 г дрожжей, соль, немного сахара, жир для жаренья.Один стакан гречневой муки заварить стаканом кипятка и хорошо растереть. Когда тесто


24. Каша из гречневой и рисовой муки

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

24. Каша из гречневой и рисовой муки продукты 220 мл молока, 10 г гречневой муки, 10 г рисовой муки, 5 мл фруктозного сиропа, 5 г сливочного масла, 3 мл солевого раствора, 50 мл воды Время приготовления – 15 мин. Рисовую и гречневую муку смешать с молоком (50 мл), перемешать до


Тыква с соусом из гречневой муки

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Тыква с соусом из гречневой муки Ингредиенты200 г тыквы, 15 г гречневой муки, 40 мл огуречного рассола, перец, зелень укропа, нежирная сметана, соль.Способ приготовленияМякоть тыквы нарезать крупными кусками, опустить в сите в кипящую подсоленную воду. Вынуть, когда тыква


Тыква с соусом из гречневой муки

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Тыква с соусом из гречневой муки Ингредиенты200 г тыквы, 15 г гречневой муки, 40 мл огуречного рассола, перец, зелень укропа, нежирная сметана, соль.Способ приготовленияМякоть тыквы нарезать крупными кусками, опустить в сите в кипящую подсоленную воду. Вынуть, когда тыква


Лепешки из гречневой муки

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Лепешки из гречневой муки Ингредиенты: 3 стакана гречневой муки, 2 ст. л. меда, 1 яйцо, 50 мл растительного масла. Способ приготовления: Муку смешать с маслом, 75 мл теплой воды, яйцом и медом, замесить тесто. Скатать его в жгут, разделить на


Леп ешки из гречневой муки

Из книги Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно… автора Звонарева Агафья Тихоновна

Леп ешки из гречневой муки 7 порций 167 ккалИнгредиенты: 3 стакана гречневой муки, 2 столовые ложки меда, 1 яйцо, 50 мл растительного масла.Способ приготовленияМуку смешать с маслом, 75 мл теплой воды, яйцом и медом, замесить тесто. Скатать его в жгут, разделить на одинаковые


Лепешки из гречневой муки

Из книги Кулинария СССР. Лучшие блюда автора Кашин Сергей Павлович

Лепешки из гречневой муки Ингредиенты3 стакана гречневой муки, 2 столовые ложки меда, 1 яйцо, 50 мл растительного масла.Способ приготовленияМуку смешать с маслом, 75 мл теплой воды, яйцом и медом, замесить тесто. Скатать его в жгут, разделить на одинаковые кусочки, затем из


«ЛЕМЕШКА» — КАША ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ

Из книги 500 рецептов старого трактирщика автора Поливалина Любовь Александровна

«ЛЕМЕШКА» — КАША ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ ПРОДУКТЫ• 2 стакана гречневой муки• 4,5 стакана кипятка• соль, сахар и сливочное масло по вкусу.На сковороду высыпать гречневую муку и подрумянить ее в горячей духовке. Всыпать подготовленную муку в кипящую воду, непрерывно размешивая,


Блины высокие из гречневой муки

Из книги автора

Блины высокие из гречневой муки Состав: мука – 12 стаканов, молоко – 15 стаканов, яйца – 15 шт., дрожжи.Очень хорошо вымесить массу из 6 стаканов муки из гречки и 3 стаканов молока, долить еще шесть стаканов горячего молока, опять вымесить до остывания. Смешать это тесто с


Молочный суп с клецками из гречневой муки

Из книги автора

Молочный суп с клецками из гречневой муки Ингредиенты2 л молока, специи (любые), соль.Для теста: 200 г гречневой муки, 100 мл молока, 70 г сливочного масла, 2 яйца, соль.Способ приготовленияИз гречневой муки, яиц, молока, растопленного масла и соли замесить тесто. Сделать из него


БЛИНЫ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ

Из книги автора

БЛИНЫ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ Требуется: 4 стакана гречневой муки, 2 стакана молока, 2,5 стакана воды, 25 г дрожжей, 2 ст. л. сахара, соль.Способ приготовления. Насыпьте в кастрюлю 2 стакана муки и разведите ее двумя стаканами кипятка. Смесь немного остудите и добавьте в нее дрожжи,