Похожие главы из других книг

Курица в горшочке

Из книги 500 рецептов со всего света автора Передерей Наталья

Курица в горшочке Ингредиенты: Бульон мясной – 500 мл, грудки куриные – 300 г, рис – 150 г, шампиньоны – 100 г, сыр – 50 г, перец сладкий желтый – 1 шт., помидор – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1 долька, горошек зеленый консервированный – 2 ст. ложки, карри, соль и перец по


Баклажаны, цуккини и помидоры, тушенные в горшочке, с сыром

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Баклажаны, цуккини и помидоры, тушенные в горшочке, с сыром 2 баклажана, 1 кабачок цуккини весом около 500 г, 4 картофелины, 1 луковица, 1 ? стакана овощного или мясного бульона, ? стакана растительного масла, 2 помидора, 1 ? ст. ложки молотых сухарей, 100 г твердого сыра, 1 пучок


Кролик в горшочке

Из книги Лучшие рецепты для аэрогриля автора Костина Дарья

Кролик в горшочке


Окунь в горшочке

Из книги Великолепная рыбацкая и охотничья кухня автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Окунь в горшочке Время приготовления: 30 минКоличество порций: 2 — 3Ингредиенты: 500 г окуня, 1 головка репчатого лука, сливочного масла для жарения, 2–3 клубня картофеля, 1–2 ст. ложки томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2–3 ст. ложки сливок, красный перец на кончике ножа, 2


Судак в горшочке

Из книги Щи, борщи, супы и супчики автора Звонарева Агафья Тихоновна

Судак в горшочке Время приготовления: 20 минКоличество порций: 2 — 3Ингредиенты: 700 г филе судака, 2 цукини, 3 моркови, 200 г корня сельдерея, 300 г шампиньонов, 4–5 клубней картофеля, соль по вкусу.ПриготовлениеЦукини, морковь, корень сельдерея, картофель промыть, очистить от


Суп в горшочке

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп в горшочке Мелко нарезанный чеснок и лук обжарить на масле, добавить нарезанные сельдерей и морковь. Все потушить, добавить бульон, соль, перец, томат-пасту и проварить на слабом огне. Затем добавить горошек, фасоль, промытый рис, лавровый лист и подержать на огне до тех


Клецки в горшочке

Из книги Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда автора Левашева Е.

Клецки в горшочке Для теста: 0,5 ст. муки, четвертинка яйца, масло, воды влить столько, чтобы тесто получилось крутым, как на лапшу.Творог, свиное сало для шкварок, лук репчатый, сметана, соль по вкусу.Крутое пресное тесто раскатать в пласт толщиной в 2 см, нарезать на полосы


Говядина в горшочке

Из книги Заливное и другие блюда из рыбы автора Кулинария Автор неизвестен -

Говядина в горшочке 2,5 кг говядины, огузок, 30 г шалфея, мелко нарезанного, 4 ст. л. чабреца, мелко нарезанного, 2 натертых мускатных ореха, 30 г соли, 1 ст. л. молотого перца, 750 г сливочного масла (500 г размягченного и 250 г растопленного) Мясо, консервированное в горшочке, можно


Язык в горшочке

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Язык в горшочке 300 г говяжьего языка, 1 / 4 луковицы, 1 / 2 морковки, немного корня сельдерея, 2 натертых мускатных ореха, 2 ст. л. молотого имбиря, 1 ст. л. молотого перца, чабрец, зубчик чеснока, 175 г сливочного масла, соль и молотый черный перец Перед началом приготовления свежий


Щука в горшочке

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Щука в горшочке 1 щука (около 1 кг), 4 яйца, 400 мл молока, 1 луковица, 1–2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, соль. Вымытую рыбу почистить и разделать: удалить голову и хвост, тушку выпотрошить и натереть снаружи и изнутри солью с рубленой зеленью


Баклажаны в горшочке

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Баклажаны в горшочке Ингредиенты:4 баклажана, 6 помидоров, 3 моркови, 2–3 зубчика чеснока, 2 репчатые луковицы, 3 ст. л. растительного масла, рубленая зелень петрушки, соль – по вкусу.Приготовление:Баклажаны и помидоры нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке и обжарить


Овощи в горшочке

Из книги Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Овощи в горшочке Что понадобится: 4 картофелины, 200 г овощной смеси (цветная капуста, морковь, стручковая фасоль, зеленый горошек), 1 луковица, 4 ст. л. растительного масла, соль И начинаем готовить: Картофель очистить, нарезать кубиками. Лук измельчить.


Форель в горшочке

Из книги Греческая кухня автора Ивлев Константин

Форель в горшочке КомпонентыФиле форели – 600 г Корешки петрушки и сельдерея – по 4 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Вино сухое белое – 0,5 стаканаЛимонный сок – 2 столовые ложки Лавровый лист – 1 шт. Перец молотый и соль – по вкусуСпособ


Подберезовики в горшочке

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

Подберезовики в горшочке ? 500 г свежих подберезовиков? по 1 моркови, головке репчатого лука, корню петрушки? 50 г топленого масла? 2 ст. л. сметаны? 1 ст. л. пшеничной муки? зелень укропа? лавровый лист? черный молотый перец? сольГрибы очистите, вымойте и нарежьте ломтиками. Лук,


Фасоль в горшочке

Из книги автора

Фасоль в горшочке Белая фасоль – 300 гЛук – 600 гОливковое масло – 100 млСоль, перец 1 ч + замачивание 127 ккалФасоль замочить на ночь. Отварить в воде до полуготовности. Жидкость слить в отдельную посуду.Лук нарезать кольцами и обжарить на оливковом масле. Приправить солью и


231. Сом с овощами в горшочке

Из книги автора

231. Сом с овощами в горшочке 500 г филе сома • 1 головка репчатого лука • 2 молодых кабачка • 2 ст. ложки томатной пасты • 2 соленых огурца • 1 ст. ложка растительного масла • красный перец на кончике ножа • зелень • соль.Лук мелко порежьте и подрумяньте в масле. Переложите в