Белые грибы, фаршированные петрушкой с чесноком

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Белые грибы с помидорами

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Белые грибы с помидорами 500 г белых грибов, 3 свежих помидора, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 2–3 дольки чеснока, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль, перец по вкусу, зелень петрушки, 3 столовые ложки тертого сыра.В крупных крепких шляпках белых


Грибы, фаршированные луком, чесноком и майонезом

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Грибы, фаршированные луком, чесноком и майонезом Ингредиенты:300 г свежих белых грибов, 80 г сливочного масла, 1 луковица, 1 кусочек белого хлеба, 1 ст. л. майонеза, 1 зубчик чеснока.Способ приготовления:Отрезать у белых грибов ножки и мелко порезать их.Растопить половину


Малосольные фаршированные помидоры с чесноком, сладким перцем, петрушкой, базиликом, укропом и лавровым листом «Охмурительные»

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Малосольные фаршированные помидоры с чесноком, сладким перцем, петрушкой, базиликом, укропом и лавровым листом «Охмурительные» • одинаковые средние по величине помидоры, сладкий перец, чеснок, петрушка, базилик и укроп — по вкусуДля маринада на 1 л воды:• 1 ст. ложка


Фаршированные зеленые помидоры с чесноком, сельдереем, укропом, петрушкой, грецкими орехами и перчиком чили «Фантазийные»

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

Фаршированные зеленые помидоры с чесноком, сельдереем, укропом, петрушкой, грецкими орехами и перчиком чили «Фантазийные» • 3 кг зеленых помидоров• 3 ст. ложки соли• 500 г очищенного чеснока• 600 г смеси зелени сельдерея, укропа и петрушки• 300 г сушеного


ГРИБЫ БЕЛЫЕ

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

ГРИБЫ БЕЛЫЕ Крупные грибы с нависающими шляпками правильной формы. Их поверхность сухая, с глубоко проникающими порами, крепкие ножки — выпуклые, мякоть белая, легкая, запах приятный, свойства отличные. Говорят о существовании как бы двух пород белых грибов: рыжеголовики


Белые грибы, фаршированные петрушкой с чесноком

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Белые грибы, фаршированные петрушкой с чесноком Ингредиенты:500 г свежих крупных белых грибов, 250 г помидоров, 50 г подсолнечного масла, 50 г репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 10 г молотых сухарей, зелень петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.Приготовление:Отобрать


Помидоры, фаршированные петрушкой и чесноком

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Помидоры, фаршированные петрушкой и чесноком Понадобится: 8 помидоров, 3–4 пучка зелени петрушки, 3 зубчика чеснока, 3 ст. л. растительного масла, соль по вкусуСпелые помидоры вымыть, срезать верхушку, чайной ложкой удалить часть мякоти, посолить. Зелень петрушки вымыть,


Белые грибы

Из книги Консервирование. Грибы, мясо, рыба автора Кашин Сергей Павлович

Белые грибы Очистить, вымыть и осушить на полотенце назначенные для этого грибы, сложить в сотейник, положить ложку сливочного масла, посолить самую малость и, покрыв крышкою, варить с полчаса, т. е. варить до тех пор, пока грибы не сварятся, а сок из них выкипит настолько,


Маринованные белые грибы

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Маринованные белые грибы Ингредиенты10 кг белых грибов, 3 л воды, 20 мл 70 %-ной уксусной эссенции, 200 г соли.Для маринада: 2 л воды, 400 г соли, 60 мл 70 %-ной уксусной эссенции, 3 г лимонной кислоты, 10 лавровых листочков, 1 г корицы, 20 горошин перца душистого, гвозди ка.Способ


Белые грибы с картофелем

Из книги Фаршированные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Белые грибы с картофелем 1 ? кг белых грибов (свежих), 3 картофелины (крупные), 1 луковица, 4 ? столовых ложек растительного масла, специи (любые), соль.Свежие грибы очистите и хорошо промойте. Отварите в течение 25–30 мин., воду слейте. Залейте свежей водой и варите еще 15 мин.


Тушеные белые грибы

Из книги Кулинарная книга грибника автора Каянович Людмила Леонидовна

Тушеные белые грибы 500 г белых грибов, 200 г репчатого лука, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, молотый черный перец, соль.Грибы вымойте, очистите и нарежьте небольшими ломтиками. Очистите лук и нарежьте небольшими кубиками. В чашу мультиварки


Белые грибы с зеленым горошком, луком, чесноком, сыром и укропом «Лукошкинские»

Из книги автора

Белые грибы с зеленым горошком, луком, чесноком, сыром и укропом «Лукошкинские» Ингредиенты8 белых грибов с целыми шляпками, 100 г зеленого горошка (консервированного), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка сыра (любого, тертого), 1 пучок укропа, 2 столовые ложки


Фаршированные белые грибы

Из книги автора

Фаршированные белые грибы Что понадобится: 8 белых грибов с целыми шляпками, 1 ст. л. тертого сыра, 1 ст. л. растительного масла, ? пучка зелени укропа Для начинки: 100 г консервированного зеленого горошка, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, ? пучка зелени укропа, 2 ст. л. сливочного


Фаршированные белые грибы с помидорами

Из книги автора

Фаршированные белые грибы с помидорами Что понадобится: 600 г белых грибов, 4 свежих помидора, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 4 ст. л. тертого сыра, 2 ст. л. панировочных сухарей, 3 ст. л. растительного масла, перец, соль У грибов шляпки отделить от ножек. В шляпках вырезать часть


Соленые белые грибы

Из книги автора

Соленые белые грибы Что понадобится: 1 кг белых грибов, 150 г соли, 2–3 лавровых листа Этим способом можно солить лишь молодые белые грибы. Очищенные грибы хорошо промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Положить в емкость, посыпать солью, перемешать и оставить на


Маринованные белые грибы

Из книги автора

Маринованные белые грибы Что понадобится: 10 кг белых грибов, 2 л воды, 200 г сахара, 500 г соли, 50 мл 80 %-й уксусной эссенции, 3 г лимонной кислоты, лавровый лист, душистый перец, корица, гвоздика по вкусу Белые грибы очистить, тщательно промыть. Воду довести до кипения,