Глава 3. Киноа
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Рецепты блюд с киноа Завтраки Сладкая каша с киноа Вам понадобятся:– 1 стакан киноа;– 1 ст. ложка меда;– 2 ст. ложки кедрового масла.Приготовление:1. Киноа замочите в воде, отварите в 2 стаканах воды.2. Добавьте мед, заправьте кедровым
Сладкая каша с киноа Вам понадобятся:– 1 стакан киноа;– 1 ст. ложка меда;– 2 ст. ложки кедрового масла.Приготовление:1. Киноа замочите в воде, отварите в 2 стаканах воды.2. Добавьте мед, заправьте кедровым
Каша с киноа и грибами Вам понадобятся:– 1/2 стакана киноа;– 1/2 стакана гречи;– горсть белых грибов;– 1 лавровый лист;– соль по вкусу.Приготовление:1. Киноа замочите в воде на 2 часа, затем откиньте на сито, положите в кастрюлю.2. Белые грибы замочите в воде на час, нарежьте
Куриный суп с киноа Вам понадобятся:– 1/2 чашки киноа;– 300–400 г курицы;– 1 чашка шпината;– 2 моркови;– 1 стебель сельдерея;– 1 чашка зеленого горошка (свежего или замороженного);– 1/2 ч. ложки куркумы;– 1/2 ч. ложки перца чили;– соль по вкусу.Приготовление:1. Курицу
Суп с киноа и овощами Вам понадобятся:– 1/4 стакана киноа;– 100 г капусты;– 1 морковь;– 1/2 болгарского перца;– 1 луковица;– 1 помидор;– 1 стебель сельдерея;– 2 зубчика чеснока;– 1 ст. ложка растительного масла;– соль и зелень по вкусу.Приготовление:1. Киноа залейте водой,
Суп с охотничьими колбасками и киноа Вам понадобятся:– 1 стакан киноа;– 2 л мясного бульона;– 150 г охотничьих колбасок;– 150 г бекона;– 150 г сырокопченой колбасы;– 1 луковица;– 5 зубчиков чеснока;– 1 болгарский перец;– 1 банка (250 г) нарезанных томатов;– красный
Фасолевый суп с киноа Вам понадобятся:– 1/2 стакана киноа;– 400 г красной консервированной фасоли;– 1 1/2 л овощного бульона;– 450 г консервированных помидоров;– 1 луковица;– 2 моркови;– 2 зубчика чеснока;– 200 г свежего шпината;– 2 ч. ложки карри;– корица и мускатный орех
Плов из киноа с курицей Вам понадобятся:– 1 1/2-2 стакана киноа;– 8 куриных ножек;– 3–4 моркови;– 5 помидоров (можно взять консервированные в собственном соку);– 1 зубчик чеснока;– 1 луковица;– 1 острый перец;– 1/2 ч. ложки кориандра;– 1/2 ч. ложки зиры;– 50 мл топленого
Котлеты из киноа Вам понадобятся:– 1 стакан киноа;– 2 яйца;– 2 стакана бульона (куриного или овощного, но можно добавить и воду);– 50 г тертого твердого сыра;– 1 ч. ложка крахмала;– соль и перец по вкусу;– 2 ст. ложки растительного масла.Приготовление:1. Киноа промойте,
Плов из киноа ? 1 чашка крупы киноа, очищенной и промытой.? 2 чашки овощного бульона или воды (плюс 1/2 чашки бульона, чтобы добавлять в случае необходимости).? 1 чайная ложка оливкового масла.? 1 щепотка хлопьев красного чили.? 1/2 чайной ложки черного перца.? 1 чашка нарезанного