Не белком единым
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Какао с яичным желтком и белком Продукты для приготовления: 2 чайные ложки какао — порошка, 3 чайные ложки сахара, 1 чашка воды, 1/2 яйца, 10 г. натертого на терке шоколада.Сварить горячее какао с одной ложкой из указанного в рецепте сахара. С другой — взбить яичный желток, а с
Молоко с шоколадом, яичным белком и сливками Продукты для приготовления: 1/4 л молока, 1 яичный желток, 5 столовая ложка сливок, 20 г. сахара, 50 г. шоколада, лед.Приготовить молоко с шоколадом (см. предыдущий рецепт) и охладить. Добавить тонкой струйкой при непрерывном
Гренки с тертым сыром и взбитым белком Ингредиенты200 г пшеничного хлеба, 50 г тертого сыра, 50 г сливочного масла, 2 яичных белка, соль по вкусу.Способ приготовления1. Хлеб нарезать небольшими ломтиками, смазать маслом или маргарином и посыпать тертым сыром.2. Сверху
Пасха со сливками и взбитым белком ИнгредиентыТворог – 600 гСахар – 100 гСливки взбитые – 150 гБелок яичный – 1 шт.Ванилин на кончике ножаСпособ приготовленияБелок тщательно взбить с сахаром. Творог протереть сквозь сито, добавить ванилин, взбитые сливки и хорошо взбить с
Какао с белком и желтком 2 ч. ложки порошка какао, 1 желток, 2 ч. ложки сахарной пудры, 1 белок, 3 ч. ложки сахара.Приготовить горячее какао и охладить. Растереть желток с сахарной пудрой до образования легкого крема. Отдельно взбить в крепкую пену белок с сахаром.Охлажденное