Примеры меню при ХПН в терминальной стадии

Примеры меню при ХПН в терминальной стадии

I

Белки 20–25 г, углеводы 300–350 г, жиры 110 г, калорийность 2500 ккал).

1-й вариант

Первый завтрак: каша манная – 200 г, масло сливочное – 10 г, сахар – 10 г, мед (варенье) – 50 г.

Второй завтрак: яйцо – 1 шт., сметана – 100 г.

Обед: борщ вегетарианский – 300 г, вермишель отварная – 50 г, кисель из свежих яблок – 200 г.

Ужин: картофель жареный – 200 г.

2-й вариант

Первый завтрак: отварной картофель – 200 г, чай с сахаром.

Второй завтрак: яйцо – 1 шт., сметана – 100 г.

Обед: суп перловый – 100 г, капуста тушеная – 300 г, кисель из свежих яблок – 200 г.

Ужин: винегрет – 300 г, чай с сахаром, мед (варенье) – 50 г.