6 пучков дикой зелени, включая листья одуванчика, 2 яблока, 1 небольшой кочан ранней зеленой капусты, 4 редиски, 2 ст. ложки растительного масла.
Зелень нарубить, яблоко и редис мелко нарезать, все смешать и заправить салат растительным маслом. Можно посыпать салат семечками кунжута или подсолнечника.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Грудка дикой утки с цыпленком, шампиньонами, китайской капустой, соусом терияки, кунжутом и васаби «К празднику Дня рождения Императора»
• 150 г грудки дикой утки (без кожи)• 100 г филе грудки цыпленка• 4 крупных шампиньона• 8 небольших листочков китайской капусты• 5 ст.
Салат с капустой и яблоком
Вам понадобится: Капуста?—?300 г, яблоко?—?2 шт, укроп?—?1 пучок, чеснок?—?2 зубчика, масло оливковое?—?2 ст. л., соль по вкусу.Приготовление: Капусту промойте и мелко нашинкуйте. Разомните измельченную капусту руками, затем разотрите ее с солью.
Салат с проростками пшеницы, капустой и яблоком
Ингредиенты60 г проростков пшеницы, 100 г белокочанной капусты, 100 г яблок, 30 мл лимонного сока.Способ приготовленияКапусту нашинковать, яблоко очистить от сердцевины и кожицы, а мякоть нарезать тонкой