Омлет с зеленым луком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Омлет с зеленым луком

6 яиц, 150 мл молока, 20 г зеленого лука, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, черный или красный молотый перец, соль.

Лук промыть, мелко порубить. Яйца смешать с молоком, луком, перцем и солью. Смесь тщательно взбить до образования пены. Разогреть сковороду, растопить на ней масло, влить яичную смесь и довести до готовности на слабом огне.

Готовый омлет можно использовать как самостоятельное блюдо и как гарнир к копченой рыбе.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.