Окунь с травами Что понадобится: 500 г филе окуня, 1–2 луковицы, по 2 ст. л. рубленой зелени укропа и петрушки, 300 мл воды, 1 кубик рыбного бульона, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, сок ? лимона, сушеные пряные травы, перец, соль И начинаем готовить:
Водка анисовая с травами КомпонентыСемена аниса – 300 гЛистья мяты – 300 гТрава шалфея – 200 гСпирт – 10 лДля приготовления сиропаСахар – 1,5 кгВода – 1 лИзмельчить травы и семена аниса, все залить спиртом и выдержать в темном месте 1 месяц, затем перегнать.
Коктейль с травами Состав: цветочный мед – 500 г, вода – 1,5 л, смесь душистых трав (зверобой, шалфей, душица, мята) – 80 г, пряности (гвоздика, корица, кардамон) – 10 г.Для приготовления коктейля с травами мед растворить в кипятке, тщательно перемешать и выдержать сутки при
Курица с травами 1 небольшая курица весом 1 кг, 1 большой пучок ароматических трав (с эстрагоном, петрушкой, веточкой сельдерея), 2 моркови, 1 головка репчатого лука, нарезанного кольцами, соль, перец.Разрубить курицу на две части и отбить на разделочной доске, посолить и
Работа с травами Для того чтобы показать, как можно минимизировать проблемы, связанные со сбором и сортировкой трав, я расскажу вам, как я научился это делать.Я отправляюсь в лес или парк, надеваю там синие хирургические резиновые перчатки и вооружаюсь ножницами. На поясе
Лечение травами В наше время все больше людей обращают внимание на природные, в первую очередь растительные, средства для лечения различных заболеваний.Это очень разумно, ведь в отличие от синтетических фармакологических препаратов лекарственные растения практически
Голуби с колбасками и квашеной капустой (Squabs with Sausage and Sauerkraut) Ha 6 порций вам понадобится:— 2 столовые ложки сливочного масла— 12 ломтиков канадского бекона— 6 чашек квашеной капусты— 3 голубя— букет-гарни (1 лавровый лист, веточка петрушки, веточка тимьяна или фенхеля,
Заправка из лимона с травами 100 мл растительного масла, 100 мл свежевыжатого лимонного сока, 2 ч. ложки свеженатертой лимонной цедры, 2 ч. ложки петрушки, 2 ч. ложки базилика, ? ч. ложки красного молотого перца, ? ч. ложки черного молотого перца.Смешать ингредиенты в плотно
Салат с ароматными травами ? помидоры — 2 шт.? огурцы — 2 шт.? брокколи — 100 г.? оливковое масло — 1 ч. л.? соль, перец по вкусу? уксус яблочный — 1 ч. л.? укроп — 2 веточки? кинза, сельдерей (зелень), петрушка по вкусуНарезать овощи, заправить маслом и уксусом. Зелень измельчить и
КОЛБАСКИ С ДЕСЯТЬЮ ПРЯНОСТЯМИ 2 фунта свежей свинины1 фунт свиного сала2 фунта нежирной говядины1 столовая ложка соли1 чайная ложка свежемолотого перцамелконарезанная долька чеснока1 мелконарезанная крупная луковица1 лавровый лист, искрошенный в порошокчетверть чайной
КОЛБАСКИ С ДЕСЯТЬЮ ПРЯНОСТЯМИ 2 фунта свежей свинины1 фунт свиного сала2 фунта нежирной говядины1 столовая ложка соли1 чайная ложка свежемолотого перцамелконарезанная долька чеснока1 мелконарезанная крупная луковица1 лавровый лист, искрошенный в порошокчетверть чайной
Мясо с прованскими травами - нежирное мясо 500-600 г- 1 луковица- 1 морковка- 2 дольки чеснока- 3 мультистакана молока- соль, перец- базилик, тимьян, майоран, мята, душицаВесь смак этого блюда - именно в травах, а точнее - в их сочетании. Это классический набор, называемый "прованские