Где можно научиться чайному мастерству
Где можно научиться чайному мастерству
В Петербурге на 3-й линии Васильевского острова есть Чайный клуб. Он открылся несколько лет назад при Центре культурных традиций «Целый Мир» и стал первой «китайской чайной» в городе. Все эти годы клуб бережно сохраняет и поддерживает на самом высоком уровне чайные традиции Китая и других народов мира.
С 2001 года в Чайном клубе «Целый Мир» действует Школа Чайного Мастерства. На занятиях происходит обучение тонкостям заваривания и дегустация разных видов чая как просто «для дома», так и для специалистов. Обучение включает в себя цикл лекций и практическое обучение приемам и методам чайных действ народов мира, в первую очередь, традиционным китайским чайным процессам, и просто обучение правильному завариванию хорошего чая, включающее в себя ознакомление с историческими и культурными традициями Китая.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.