Суп «Любовная песнь пастуха»

Требуется: 600 г птицы, ¹/₄ часть вилка свежей капусты, 1 морковь, 4 картофелины, 3 лавровых листа, 2 луковицы средней величины, ¹/₂ кг помидоров, 2 ст. л. сливочного масла, ¹/₂ ст. сметаны, соль, перец, 2,5 л воды.

Способ приготовления. Залейте птицу 2,5 л холодной воды, сварите бульон, положите в него морковь целиком. Очистите картофель и порежьте его кубиками, добавьте в бульон.

Помидоры очистите от кожицы. Для этого опустите их на 1–2 минуты в горячую воду. Разомните в отдельной посуде очищенные помидоры.

Растопите сливочное масло на сковороде, обжарьте до золотистого цвета лук, затем положите туда полученную томатную пасту и ¹/2 ст. бульона, потушите их до готовности.

Положите в бульон мелко порезанную капусту за 25 минут до конца варки, через 10 минут добавьте тушеные помидоры. Посолите, поперчите, положите лавровый лист, рубленую зелень.

Перед подачей к столу заправьте сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Следующая глава >

Раздел III Любовная магия салатов Вы уже почувствовали, как изменилось поведение Вашего любимого после наших блюд? Если есть даже незначительные перемены в его поведении – уже хорошо! Главное – не останавливаться на достигнутом и продолжать процесс привораживания

Салат «Песнь гондольера» Требуется: 200 г сельдерея, 200 г бананов, 200 г мандаринов, 200 г винограда, 50 г трюфелей, 200 г майонеза, 50 г грецких орехов, 100 г маслин, 30 г артишоков, 20 г уксуса, 40 г оливкового масла.Способ приготовления. Сельдерей и бананы нарежьте кружочками,

3. Любовная песня Первый месяц. Сестры, в горы! Чайный сад пора сажать нам. Если время мы упустим, Понесет семья убыток. Во второй – корзины почек Остроносых, с белым пухом, — Чай вкуснейший, самый ценный Получил земли хозяин. Третий месяц – торопливый, Ведь сезон