«Снегурочка»
Требуется: 1 кг творога, 1/2 л сливок, 1 стакан изюма, 200 г сахара, 5 яиц, ваниль.
Способ приготовления. Разотрите желтки с сахаром, смешайте с творогом, разомните до однородной массы, добавьте изюм, ванилин, разбавьте холодными сливками. Белки взбейте в крепкую пену и осторожно введите в творожную массу. Выложите в горшочки и запекайте в духовке.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Коктейль «Снегурочка Ингредиенты: ? стакана молока; 3 ст. ложки мороженого; 3 ч. ложки яблочного пюре или фруктового сиропа – ? стакана; ягоды из варенья. Приготовление: Взбейте вместе с ?стакана молока 3 столовые ложки мороженого, 3 чайные
Крем сметанный «Снегурочка» Сметану взбить с белками и сахаром на льду. Половину массы выложить на глубокое блюдо, покрыть молотыми орехами. Сверху выложить остальную взбитую массу и охладить. Подать с любым печеньем.3 стакана густой сметаны, 3 белка, 0,75 стакана сахара, 2