Печенье «Арахисовые пальчики»

Печенье «Арахисовые пальчики»

Требуется: 500 г песочного теста. Для обмазывания: 3 ст. л. сливочного масла или маргарина, 1 яйцо. Для начинки: 1/4 стакана измельченного арахиса.

Способ приготовления. Возьмите песочное тесто, добавьте в него измельченный арахис (предварительно подрумяньте арахис в небольшом количестве сливочного масла), тщательно перемешайте и разрежьте его на равные кусочки. Из этих кусочков скатайте колбаски толщиной 1 см. Готовые колбаски нарежьте длиной 5–7 см и смажьте яйцом.

Печенье выложите на смазанный сливочным маслом (маргарином) противень и выпекайте около 35 мин в хорошо разогретой духовке (200 °C).

Песочные пальчики с арахисом подавайте к чаю или к горячему молоку с медом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

«Пальчики»

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

«Пальчики» Требуется: 200 г муки, 1/2 стакана молока, 175 г сахара, яйцо, 250 г сливочного масла или маргарина, варенье или джем, сахарная пудра.Способ приготовления. Порубите в небольшой кастрюле масло (маргарин), когда оно немного растопится, засыпьте муку и залейте эту массу


Печенье «Дамские пальчики»

Из книги Быстрый завтрак автора Бушуева Л А

Печенье «Дамские пальчики» 2 стакана муки, 1 /2 стакана сахара, 1/2 стакана сгущенного молока, 5 ст. ложек простокваши, 5 яиц, 1/3 стакана воды, сода на кончике ножа, 1 ст. ложка сахарной пудры, соль по вкусу.В яичные желтки, растертые с сахаром, ввести сгущенное молоко, простоквашу


Арахисовые пампушечки

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Арахисовые пампушечки 7 белков, 100 г молотых орехов, 50 г арахиса, 350 г сахара.Из белков и сахара сбить крутую пену, вымешать с молотыми орехами и поджаренным арахисом. На застеленный промасленной бумагой лист ложкой выложить небольшие пампушечки и выпечь их в теплой


Шарики арахисовые тунисские

Из книги Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт автора Кашин Сергей Павлович

Шарики арахисовые тунисские 250 г молотого арахиса, 300 г сахарного песка, 3 яичных белка.Яичные белки взбить в пену, постепенно добавить молотый арахис и сахар, тщательно перемешивая. Из полученной массы сформовать шарики, обмакнуть в сахар, положить на смазанный сливочным


Арахисовые шарики

Из книги Восточные сладости автора Рахимов Азамат

Арахисовые шарики ? Молотый арахис – 1,5 стакана? Белки – 4 шт.? Сахар – 1 стакан? Сахарная пудра – 4 ст. л.? Топленое масло – 2 ст. л.Белки взбить и аккуратно смешать с молотым арахисом и сахаром. Из полученной массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в сахарной пудре,


Турецкое печенье-пальчики

Из книги автора

Турецкое печенье-пальчики ИнгредиентыДля теста: 400 г муки, 50 г манной крупы, 200 г меда, 150 мл растительного масла, 50 г сахара, 4 яйца, 5 г питьевой соды, 5 мл виноградного уксуса, карамельная посыпка.Способ приготовленияВ просеянную муку положите сахар, взбитые яйца, гашеную


«Пальчики»

Из книги автора

«Пальчики» Ингредиенты500 г рыбы (пикша), 1 1/2 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакан молока, 200 г жира, 2 столовые ложки растительного масла, зеленый лук, зелень укропа, перце, соль.Способ приготовленияОчистите, выпотрошите рыбу и хорошо промойте. Рыбу разделайте на филе без костей и


Арахисовые козинаки с кунжутом и лимонным соком «Тиреболу»

Из книги автора

Арахисовые козинаки с кунжутом и лимонным соком «Тиреболу» Ингредиенты2/3 стакана очищенного арахиса, 1 стакан семян кунжута, 1 столовая ложка лимонного сока, 11/2 стакана сахара, 11/2 стакана воды.Способ приготовленияАрахис измельчите на небольшие кусочки и всыпьте на сухую


Арахисовые козинаки с медом «Услада халифа»

Из книги автора

Арахисовые козинаки с медом «Услада халифа» Ингредиенты3 стакана очищенного арахиса, 1 стакан меда, 1/2 стакана сахара.Способ приготовленияОрехи разделите на половинки, всыпьте на сухую сковороду и слегка обжарьте. Мед смешайте с сахаром, доведите, помешивая, до кипения и


Запеченные арахисовые шарики с белками и сахаром «Агвали»

Из книги автора

Запеченные арахисовые шарики с белками и сахаром «Агвали» Ингредиенты2 стакана арахиса, 3 белка, 11/2 стакана сахара, растительное масло (для смазывания противня).Способ приготовленияАрахис обжарьте на сухой сковороде, постоянно помешивая, затем остудите, очистите от


Арахисовые козинаки с корицей

Из книги автора

Арахисовые козинаки с корицей Ингредиенты300 г очищенного арахиса, 250 г меда, 50 г сахара, 5 г корицы, 20 г сахарной пудры, 10 мл растительного масла.Способ приготовленияАрахис обжарьте на сухой сковороде. В кастрюле смешайте мед и сахар, кипятите на слабом огне в течение 15