Куриные котлетки с творогом

Вам понадобится:

? 700 г куриного фарша; ? 250 г обезжиренного творога; ? 1 яйцо; ? 1 луковица; ? соль, специи.

Способ приготовления:

1. Луковицу мелко нарезать, обжарить (или оставить в сыром виде).

2. Смешать творог с луком и яйцом (можно в комбайне), добавить куриный фарш. Посолить, поперчить по вкусу. Дать немного постоять.

3. Слепить котлеты мокрыми руками и поджарить их на среднем огне на тефлоновой сковороде или запечь в духовке до золотистой корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

КОТЛЕТКИ С ГАРНИРОМ ИЗ ЯИЦ, ТУШЕННЫХ В СМЕТАНЕ Мясо и сало мелко нарежьте или прокрутите на крупной мясорубке, добавьте 1 яйцо. Из фарша сформируйте шницели, обваляйте в муке, обжарьте на растительном масле до готовности.Яйца сварите вкрутую, нарежьте кружочками, выложите

Ножки куриные фри Состав. 300 г курицы, 30 г свиного сала, 30 г крахмала, 1/4 яйца, 5 мл соевого соуса, по 5 г сахара и соли.Способ приготовления. Ножки курицы (лучше цыпленка) отрубить ниже коленного сустава на 1–2 см и зачистить косточки. Затем ножки смочить в смеси крахмала,

Желудки куриные с луком Куриные желудки – 500 г, 2 луковицы, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 дольки чеснока, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Желудки разрезать вдоль, удалить содержимое с пленкой, промыть, залить холодной водой и варить до готовности. Готовые

Куриные биточки Ингредиенты300 г куриного филе2 ломтика пшеничного хлеба3 столовые ложки молока2 столовые ложки сливочного маслаСоль по вкусуСпособ приготовленияКуриное филе промыть и дважды пропустить через мясорубку. Хлеб размочить в молоке, соединить с куриным

Куриные зразы ИНГРЕДИЕНТЫКуриное филе – 150 гКруглозерный рис – 3 столовые ложкиСливочное масло – 3 столовые ложкиЯйцо – 1 шт.CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКуриное филе пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Рис отварить в большом количестве воды, остудить

Котлетки из лососины с зеленью 4 ПОРЦИИ0,5 ст. нежирной пахты0,25 ст. обезжиренного майонеза0,25 ст. + 1 ст. л. лука шалот (нарубить)2 ч. л. дижонской горчицы1,5 ч. л. лимонного сока450 г филе лосося (кожу удалить, мясо мелко нарубить)2 яичных белка0,5 ст. хлебных крошек5 ст. л. каперсовпо

Куриные рулеты Вам понадобится:? филе 1 куриной грудки; ? 400 г нежирной ветчины; ? 2 ст. ложки обезжиренного творога; ? соль и перец.Способ приготовления:1. Филе куриной грудки отбить в тонкий пласт, немного посолить.2. Творог посолить, поперчить. Ветчину тонко нарезать.3. На

Котлеты куриные с отрубями Вам понадобится:? 400 г куриного фарша; ? 150 г овсяных отрубей; ? 1 яйцо; ? соль, перец по вкусу.Способ приготовления:1. Фарш, немного отрубей и яйцо перемешать, добавить соль и перец.2. На блюдо высыпать овсяные отруби. Слепить небольшие котлетки,

Запеченные куриные котлетки Вам понадобится:? 300 г филе куриной грудки; ? 3 ст. ложки овсяных отрубей; ? 150 мл молока; ? 3 яйца; ? 100 г обезжиренного йогурта; ? 1 ст. ложка соевого соуса; ? 1 зубчик чеснока; ? сольСпособ приготовления:1. Молоко влить в кастрюльку и нагреть. В

Куриные нагетсы Вам понадобится:? 300 г филе куриной грудки;? 150 г овсяных отрубей; ? 2 яйца; ? соевый соус; ? перец, специи по вкусу.Способ приготовления:1. Филе куриной грудки нарезать небольшими кусочками.2. Отруби смешать со специями, высыпать эту панировку на плоскую

Куриные котлеты с овощами Вам понадобится:? 500 г куриного фарша; ? 2 болгарских перца; ? 1 головка репчатого лука; ? 1 яйцо; ? 2 зубчика чеснока; ? петрушка и кинза; ? 3 капли растительного масла; ? семечки кунжута; ? соль.Способ приготовления:1. Лук и зелень измельчить. Чеснок

Куриные яйца Куриные яйца являются диетическим продуктом питания, содержат очень небольшое количество жира, легко усваиваются организмом.По своей питательности и пищевой ценности куриные яйца не уступают мясу или молоку, могут они в этом плане посоперничать и с черной