Читайте также
Раздел VI.31 Лосось с розмарином, приготовленный на гриле
450 г филе лосося2 ч. л. оливкового масла2 ч. л. свежего лимонного сока1/4 ч. л. солищепотка свежемолотого черного перца2 дольки измельченного чеснока2 ч. л. измельченных свежих листьев розмаринаРазрежьте рыбу на 4 порции.
Раздел VIII.2 Бифштекс с розмарином
4 куска говядины из филейной части2 ч. л. измельченных листьев розмарина2 измельченные дольки чеснока1 ст. л. оливкового масла первой холодной отжимки1 ч. л. лимонной цедры1 ч. л. черного перца грубого помолаСвежие побеги розмарина (по
Запеченный лук
Несколько очищенных головок репчатого лука необходимо поместить на противне в духовку и запечь. Затем лук остудить и растолочь. Полученную кашицу помещают в марлю и применяют наружно на больные места (фурункулы, обморожения, язвы и
Квас с тимьяном и зверобоем
По 20 г цветков зверобоя и травы тимьяна, 1 л имбирного кваса, 2–3 ст. л. сахара.Сухие листья тимьяна и цветки зверобоя отварить в 1 стакане кваса, влить остальной квас, добавить сахар, перемешать и оставить на 10–12 часов. Процедить, разлить в бутылки
Напиток с тимьяном
20 г травы тимьяна, по 25 г цветков зверобоя, календулы, 50 г имбирного меда, 1 л имбирной воды.Тимьян, зверобой, календулу высушить и залить имбирной водой, прокипятить в течение 10 мин, дать постоять, через 2–3 часа процедить, добавить имбирный мед,
Курица с картофелем, розмарином и чесноком
400 г куриной грудки или кусочки курицы, 10 долек чеснока, 2 неочищенные картофелины, 1 луковица, 2 стебля розмарина или 1 ст. ложка сушеного розмарина, ? стакана оливкового масла, черный перец грубого помола, соль. Разрезать курицу на
Баранина с тимьяном
200 г баранины, 200 г картофеля, 250 г лука, соль, перец, 1 лавровый лист, ? ч. ложки тимьяна, петрушка.
Фрикадельки с розмарином и томатным соусом
750 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 2 дольки чеснока, 3 ч. ложки свежемолотого черного перца, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 мелко нарезанная луковица, 2 ст. ложки мелко нарезанного свежего или сухого розмарина, растительное масло для
Хек, запеченный по-литовски
2 камбалы или хека, 2 столовые ложки пшеничной муки, 3 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки томата-пюре, 8–10 сушеных грибов, 1 столовая ложка тертого сыра, 2 столовые ложки молока, 1 яйцо, ? стакана растительного масла, 2
Тыква с пикшей и розмарином
400 г. мякоти тыквы300 г. филе пикши30 мл оливкового масла20 мл лимонного сока20 мл свежеотжатого апельсинового сока1 мангоСушеный розмарин и соль по вкусу1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, филе пикши — порционными
Квас с тимьяном и зверобоем
По 20 г. цветков зверобоя и травы тимьяна, 1 л имбирного кваса, 2–3 ст. л. сахара.Сухие листья тимьяна и цветки зверобоя отварить в 1 стакане кваса, влить остальной квас, добавить сахар, перемешать и оставить на 10–12 часов. Процедить, разлить в
Напиток с тимьяном
20 г травы тимьяна, по 25 г. цветков зверобоя, календулы, 50 г. имбирного меда, 1 л имбирной воды.Тимьян, зверобой, календулу высушить и залить имбирной водой, прокипятить в течение 10 мин, дать постоять, через 2–3 часа процедить, добавить имбирный мед,
Лосось с розмарином
Подготовка продуктов: 5 мин. Время приготовления: 30 мин. Всего: 35 мин. ВЫХОД – 4 порции.4 (4 унции) филе лосося1/4 ч. л. черного молотого перца4 веточки розмарина1 упаковка (10 унций) мороженого шпината1/4 чашки лимонного сока1/4 ч. л. соли1/2 чашки готового