Яйца с печеночным паштетом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яйца с печеночным паштетом

Вам понадобится:

? 3 яйца; ? 200 г куриной печени; ? 1 головка репчатого лука; ? 3 капли растительного масла; ? соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Печень отварить до готовности (15–20 минут).

2. Яйца отварить, охладить, очистить.

3. Лук измельчить и обжарить на растительном масле.

4. Яйца разрезать пополам. Желтки вынуть, смешать с измельченной печенью и луком. Посолить и поперчить.

5. Начинить печеночной смесью белки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.