Читайте также
Сметанно-томатный соус
ИНГРЕДИЕНТЫНежирная сметана – 60 гМясной бульон – 100 млТоматная паста – 1 столовая ложкаПшеничная мука – 1 столовая ложкаСливочное масло – 1 столовая ложкаСоль – на кончике ножаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯСмешать томатную пасту с бульоном, прокипятить,
Компресс с базиликом
? ? л воды
? 2 ст. л. листьев базилика
Листья нарезать. Воду вскипятить и заварить базилик, поставить на огонь и кипятить в течение 15 минут. Процедить отвар. Взять кусок марли, окунуть в отвар, несильно отжать, выложить на нее процеженную гущу и приложить
Томатный соус с грибами
Мелко нашинкованный репчатый лук спассеровать, а свежие грибы (белые или шампиньоны) нарезать тонкими ломтиками и поджарить на подсолнечном масле, положить их в горячий томатный соус (основной) на мясном бульоне, влить вино, добавить перец
Имбирно-томатный соус
1 ч. л. порошка имбиря, 1,5 кг порезанных на четыре части помидоров, 2 ст. л. порезанной зелени петрушки,2 ст. л. растительного масла, черный перец, соль.Положить имбирь и помидоры в кастрюлю с тяжелым дном и тушить под крышкой на слабом огне в течение
Горячий томатный соус
1 ст. ложка маргарина, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка воды, 3 ст. ложки сметаны.
Соус томатный
Понадобится:Соус белый (основной) — 250 г,Сметана — 250 г,Помидоры — 250 г,Лук репчатый — 50 г,Масло сливочное — 30 г,Мука — 30 г,Соль.Лук мелко нарежьте и спассеруйте на умеренном огне, добавьте нарезанные помидоры, соль и белый соус. Варите 10 минут, затем
Томатный соус
? ингредиенты150 г помидоров, 2–3 ст. ложки простокваши (сметаны), 1 ст. ложка лимонного сока, по 1 ч. ложке меда и натертого лука.? способ приготовления1. Хорошо созревшие помидоры помыть, очистить от кожицы и натереть на терке или взбить миксером.2. Соединить с
Томатный соус с орехами
? ингредиенты150 г помидоров, 1 ст. ложка толченых грецких или лесных орехов, зелень петрушки или сельдерея.? способ приготовления1. Очистить от кожицы хорошо созревшие помидоры, натереть на терке или взбить миксером.2. Добавить к ним орехи и посыпать
Томатный соус с брынзой
? ингредиенты100 г моркови, 1/2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка натертого хрена, квашеное молоко (сметана).? способ приготовления1. Помыть морковь, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить мед, смешанный с лимонным соком, и
Томатный соус с хреном
Вам понадобится:? 5–6 помидоров; ? 50 г хрена; ? 1 зубчик чеснока; ? соль.Способ приготовления:1. Помидоры вымыть, залить кипятком, затем воду слить и снять кожицу. Чеснок измельчить.2. Помидоры пропустить через мясорубку, добавить хрен, чеснок и соль.
Крекеры с базиликом
5 чашек морковного жмыха, оставшегося от приготовления сока; 1 долька чеснока; 1/2 чашки измельченного базилика; 2 томата; 1 чашка замоченного миндаля или семян подсолнечника, соль и специи — по вкусу.Измельчить все в блендере. Намазать пасту на
Суп с базиликом
4 нарезанных помидора, подсушенных ломтиками в дегидраторе; 1 луковица; 1,2 чашки оливкового масла; 1 ст. ложка измельченных листьев базилика; 2 стакана воды; полстакана орехового молока; щепотка перца.Смешайте нарезанные помидоры, лук, пряности и масло в
Имбирно-томатный соус
1 ч. л. порошка имбиря, 1,5 кг порезанных на четыре части помидоров, 2 ст. л. порезанной зелени петрушки, 2 ст. л. растительного масла, черный перец, соль.Положить имбирь и помидоры в кастрюлю с тяжелым дном и тушить под крышкой на слабом огне в течение