Тыквенный чизкейк

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тыквенный чизкейк

Вам понадобится:

? 200 г тыквы; ? 220 г творожного сыра (обезжиренного); ? 2 яйца; ? 2 ст. ложки кукурузного крахмала; ? 3 ч. ложки сахарозаменителя; ? 2 ч. ложки ванильной эссенции; ? по ? ч. ложке имбиря, мускатного ореха и корицы.

Способ приготовления:

1. Тыкву нарезать мелкими кубиками, положить в миску, поставить в микроволновку на 2–3 минуты.

2. Мягкую тыкву взбить блендером в пюре.

3. Добавить яйца, творожный сыр и ванильную эссенцию, еще раз взбить.

4. Положить крахмал, имбирь, мускатный орех, корицу и сахарозаменитель, перемешать.

5. Вылить в силиконовую форму, поставить в разогретую духовку, запекать 20–30 минут.

6. Выключить духовку и дать чизкейку постоять в ней еще около получаса.

7. Чизкейк охладить и аккуратно нарезать на порции.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.