Капуста по-корейски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Капуста по-корейски

Капусту нарезать тонкими полосками, посыпать солью и оставить на несколько часов, затем добавить мелко нарезанный чеснок, красный перец и все перемешать.

Влить уксус, положить сверху груз и оставить на три дня.

Готовую капусту хранить в прохладном месте.

На 1 кг белокочанной капусты 3 ст. ложки соли, 34 дольки чеснока, красный молотый перец и стакан уксуса.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.