Фаршированные яйца «Сан-Мало»

Фаршированные яйца «Сан-Мало»

2 яйца

200 г очищенных креветок

25 г сливочного масла

зелень петрушки

соль

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, разрежьте пополам, извлеките желтки и разотрите со сливочным маслом и солью. Креветки варите 2–3 мин, слейте, охладите и измельчите. Соедините измельченных креветок с масляно-желтковой смесью и перемешайте. Белки наполните полученной массой и украсьте зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Фаршированные яйца

Из книги Идеальная система питания для людей с малоподвижным образом жизни автора Ивлева Людмила

Фаршированные яйца Яйца с зеленым луком и чесноком4 порции по 3 фаршированные половинкиИнгредиенты: 6 яиц, 1–2 ст. ложки масла, 1 долька чеснока, 1 пучок зеленого лука, соль и перец по вкусу.Приготовление: яйца сварить, разрезать на половинки и вынуть желтки. Зеленый лук


Фаршированные яйца

Из книги Соление, вяление, сушка и копчение рыбы автора Онищенко Владимир

Фаршированные яйца 3–4 яйца, 2–4 ст. ложки майонеза, 5–6 ломтиков рыбы холодного копчения (горбуши).Яйца сварить вкрутую. Под струей холодной воды остудить. Очистить, разрезать вдоль каждое на две части. Аккуратно вынуть из всех половинок желток, в отдельной мисочке размять,


Яйца фаршированные

Из книги Быстрый завтрак автора Бушуева Л А

Яйца фаршированные 4 вареных вкрутую яйца, 150 мл сметаны, 50 г сливочного масла, 100 г зелени мяты или эстрагона, соль и перец по вкусу.Яйца разрезать вдоль пополам и удалить желтки. Яичные желтки, масло, соль, мелко шинкованные эстрагон или мяту соединить, хорошо перемешать.


Яйца фаршированные

Из книги Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб автора Галимов Денис Рашидович

Яйца фаршированные Ингредиенты200 г филе соленой сельди150 г зеленых яблок100 г сливочного масла30 г зеленого лука 5 яиц1 пучок зелени укропаСпособ приготовленияЯйца сварить вкрутую, почистить, разрезать поперек пополам и аккуратно извлечь желток. Измельчить его в


Яйца фаршированные

Из книги Незаменимая книга для диабетика. Всё, что нужно знать о сахарном диабете автора Пигулевская Ирина Станиславовна

Яйца фаршированные Состав: яйцо — 2 шт., ветчина — 30 г, укроп, петрушка, чеснок, майонез — 1 ст. л., соль по вкусу.Круто сваренные и охлажденные яйца разрезают вдоль пополам. Вынимают желтки, протирают их, смешивают с фаршем из вареной ветчины и мелко нарезанной зелени,


Яйца, фаршированные колбасой

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Яйца, фаршированные колбасой 1 вареное яйцо, 30 г колбасы, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка жира, зелень, лук и шкварки по вкусу. Яйца сварить, почистить и разрезать пополам.Вынуть желток, смешать его с пропущенными через мясорубку копченой колбасой, чесноком и луком, заправить


Яйца фаршированные

Из книги 100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Яйца фаршированные Состав: яйцо – 2 шт., ветчина – 30 г, укроп, петрушка, чеснок, майонез – 1 ст. л., соль по вкусу. Круто сваренные и охлажденные яйца разрезают вдоль пополам. Вынимают желтки, протирают их, смешивают с фаршем из вареной ветчины и мелко нарезанной


Яйца фаршированные

Из книги Готовим быстро и вкусно каждый день автора Треер Гера Марксовна

Яйца фаршированные Состав: яйцо – 2 шт., ветчина – 30 г, укроп, петрушка, чеснок, майонез – 1 ст. л., соль по вкусу. Круто сваренные и охлажденные яйца разрезают вдоль пополам. Вынимают желтки, протирают их, смешивают с фаршем из вареной ветчины и мелко нарезанной


Салат «Сам бы ел, да денег мало»

Из книги Коптильня. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Салат «Сам бы ел, да денег мало» Ингредиенты 1/ 2кочана капусты, 1/ 3стакана кураги, 1/ 3стакана чернослива, 1/ 3стакана изюма, майонез, соль.Способ приготовления Капусту тонко нашинкуйте, перетрите с солью и слейте излишнюю влагу. Размочите сухофрукты, откиньте на дуршлаг,


Яйца фаршированные

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Яйца фаршированные Ингредиенты1 скумбрия холодного копчения, 2 яйца, сваренных вкрутую, 4 столовые ложки икры минтая, 0,5 стакана майонеза, 1 чайная ложка готовой горчицы.Способ приготовленияЯйца очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть желтки, размять их вилкой и смешать


Яйца фаршированные

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Яйца фаршированные Ингредиенты2 сельди горячего или холодного копчения, 8 яиц, сваренных вкрутую, 1 луковица, 8 маслин, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки или сельдерея, 6 столовых ложек майонеза.Способ приготовленияЯйца очистить, аккуратно разрезать вдоль на


Яйца фаршированные

Из книги Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Яйца фаршированные Ингредиенты1 ставрида горячего копчения, 8 яиц, сваренных вкрутую, 2 столовые ложки сливочного масла, 0,5 стакана майонеза, 1 чайная ложка измельченной зелени укропа или петрушки, по вкусу – перец черный молотый, соль.Способ приготовленияЯйца очистить,


Яйца фаршированные

Из книги автора

Яйца фаршированные 1 авокадо средней величины, 6 сваренных вкрутую яиц, 3 помидора, 1 небольшая очень мелко нарубленная луковица, 1 небольшой мелко нарубленный зеленый сладкий перец (без семян), 130 г нарубленных вареных очищенных креветок, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка


Фаршированные яйца

Из книги автора

Фаршированные яйца ? ингредиенты8 яиц, 4 ст. ложки лососевой икры, 14 маленьких репчатых луковиц, петрушка, соль.? способ приготовленияЯйца сварить вкрутую и почистить. Каждое яйцо разрезать вдоль. Вынуть желтки и протереть их через сито. Мелко нарезать лук и петрушку.


Яйца, фаршированные сардинами

Из книги автора

Яйца, фаршированные сардинами ? ингредиенты8 сваренных вкрутую яиц, 8 филе сардин, 2 ст. ложки натертого лука, 2 ст. ложки кетчупа, 2 ст. ложки легкого майонеза, 1 мелко нарезанный запеченный красный перец, зеленые листья салата.? способ приготовления1. Разрезать пополам яйца и


Яйца, фаршированные шампиньонами

Из книги автора

Яйца, фаршированные шампиньонами ? 50 г свежих шампиньонов? 4 яйца? 1 головка репчатого лука? 3 ст. л. сметаны? по 1 ст. л. растительного масла, кетчупа? зелень укропа? черный молотый перец? сольЯйца сварите вкрутую, остудите, аккуратно очистите от скорлупы, разрежьте вдоль