Компот из груш с алычой или брусникой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из груш с алычой или брусникой

Количество порций – 10

• 1 кг груш

• 0,5 кг алычи или брусники

• 100 г сахара

• 1 г лимонной кислоты

Подготовка 15 мин.

Приготовление 35 мин.

1. Промойте груши, алычу или бруснику. Удалите из алычи косточки, разрезав плоды посередине. Груши разрежьте на 4 части, вырежьте сердцевину.

2. Прокипятите воду и залейте ей плоды в банках. Слейте воду и опять прокипятите ее. Снова залейте плоды и ягоды. Закройте крышкой и переверните, оставив в таком состоянии до охлаждения. Лучше поставьте банку в холодную воду.

Компот подавайте на стол охлажденным, а плоды и ягоды перед употреблением посыпьте сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.